No deberíamos estar expuestos a pesticidas tóxicos en los alimentos que consumimos. Necesitamos que las cadenas de supermercados tomen la iniciativa y utilicen su enorme poder de mercado para crear un sistema alimentario más saludable. Exijamos a las principales cadenas de supermercados de EE. UU. que eliminen el glifosato y otros pesticidas tóxicos de nuestros alimentos. Juntos, podemos exigir un mundo más saludable para todos.

Comprar productos orgánicos con poco presupuesto

Los alimentos orgánicos pueden ser más caros que los convencionales. A menudo, el precio más elevado refleja el coste real de producción. Los agricultores orgánicos suelen tener mayores costes laborales y no reciben las mismas ayudas gubernamentales que muchos agricultores convencionales. El bajo precio de los alimentos convencionales tiene un alto coste en términos de daño al medio ambiente y a nuestra salud. La agricultura orgánica no solo evita estos costes ocultos, sino que además protege el medio ambiente y la salud pública.

Aquí tienes algunos consejos para comprar productos orgánicos con un presupuesto ajustado:

• La carne suele ser la parte más cara de nuestra dieta. Reduzca su consumo sustituyendo algunas porciones por legumbres orgánicas, como frijoles o lentejas. Esto tiene el beneficio adicional de ser una Solución clave al cambio climático.
• Compra frutas y verduras congeladas; pueden ser más baratas que los productos frescos y su calidad nutricional es similar.
• Compra frutas y verduras de temporada.; suelen ser más baratos y se pueden congelar para su uso fuera de temporada.
• Compara precios. Algunas opciones orgánicas pueden tener el mismo precio o ser más baratas que los productos convencionales.
• Compra productos locales. Busca mercados de agricultores, CSA y cooperativas., que a menudo ofrecen productos locales y orgánicos a un precio más bajo. ¡Y además estarás apoyando a los agricultores locales!
• Compra al por mayor, especialmente cuando hay un descuento o tienes un cupón; las tiendas mayoristas suelen tener buenas ofertas en productos orgánicos.
• Algunas frutas y verduras tienden a tener mayores residuos de pesticidas que otras. Saber esto puede ayudarte a priorizar qué productos comprar orgánicos. Entre las frutas y verduras con los niveles más altos de residuos de pesticidas se incluyen las zanahorias, los arándanos rojos, las judías verdes, los chiles, las nectarinas, los melocotones, las mandarinas, las fresas, los pimientos dulces y las batatas.