Sistemas económicos sostenibles
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El negocio multimillonario de vendernos comida basura
A principios del siglo pasado, el padre de las relaciones públicas, Edward Bernays, lanzó el Proyecto Celíaco, cuyos profesionales médicos recomendaban el consumo de plátanos para beneficiar a los celíacos. Aquellos…
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¿Verdad o engaño? Un nuevo informe revela cómo grupos pantalla de la industria gastan millones para manipular la narrativa alimentaria.
Las ventas de alimentos orgánicos y no modificados genéticamente se están disparando a medida que más y más personas eligen alimentos más saludables y sostenibles producidos sin pesticidas sintéticos, OGM o el uso rutinario de antibióticos y…
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Sin protecciones climáticas, el Banco Ex-Im no debería continuar
El Banco de Exportación e Importación expirará el 30 de junio, y la preocupación por su reautorización ha provocado uno de los debates más candentes en el Congreso. En un intento desesperado por reautorizar la agencia, algunos ex…
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300.000 personas exigen que Costco diga no al salmón transgénico
Una coalición que incluye a la Alianza Comunitaria para la Justicia Global, pescadores, miembros del Local 21 de Trabajadores Unidos de Alimentos y Comercio (UFCW) y clientes preocupados de Costco se manifestaron frente a Costco…
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Manifestantes instan a Costco a no vender salmón modificado genéticamente
Una docena de manifestantes se reunieron el jueves con un ejecutivo de Costco para entregarle una petición, instando a la empresa mayorista a no vender pescado modificado genéticamente. Los manifestantes declararon a KIRO 7 que están particularmente con…
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Miembros de Costco, pescadores, grupos ambientalistas y laborales exigen que Costco diga no al salmón transgénico
ISSAQUAH, Washington — Una coalición que incluye a Community Alliance for Global Justice, pescadores, miembros de UFCW Local 21 y clientes preocupados de Costco se manifestaron frente al Costco de al lado de la tienda…
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Salmón genéticamente modificado: ¿llegará a un río cerca de usted?
Mientras el debate sobre si se deben etiquetar los alimentos que contienen ingredientes transgénicos se desarrolla en todo el país, otro alimento modificado genéticamente lleva mucho tiempo esperando para llegar a los supermercados: el salmón modificado genéticamente…
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Por qué los ambientalistas temen el ataque de la FDA a las grasas trans
La Administración de Alimentos y Medicamentos puede haber dado un golpe contra las enfermedades cardíacas la semana pasada al decidir eliminar las grasas trans artificiales de los alimentos procesados, pero los grupos ambientalistas están preocupados de que esta medida pro-salud…
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Salmón genéticamente modificado: ¿llegará a un río cerca de usted?
Mientras el debate sobre si se deben etiquetar los alimentos que contienen ingredientes transgénicos se desarrolla en todo el país, otro alimento modificado genéticamente lleva mucho tiempo esperando para llegar a los supermercados: el salmón modificado genéticamente…
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Grupos aumentan presión sobre Costco para que rechace el salmón transgénico
ISSAQUAH, WASHINGTON — Una amplia coalición de grupos progresistas, clientes preocupados de Costco y pescadores entregarán más de 300,000 peticiones de miembros de Costco y del público en general a la Junta de Costco…