Alimentación y agricultura
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La nominación de Clovis se estanca, los grupos deben invertir su posición
La participación de Clovis en la investigación de Mueller es sólo una razón más para que el Senado debe rechazar su nominación.
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El futuro de la alimentación: La próxima generación de transgénicos
En lugar de invertir en problemas potenciales disfrazados de soluciones, ¿no deberíamos invertir en la producción transparente, orgánica, humana y socialmente justa de alimentos reales, de una manera que beneficie a los agricultores…
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Menos carne y de mejor calidad: clave para un planeta más saludable
Podemos avanzar mucho en esa dirección modificando las políticas públicas y las compras institucionales para ayudar a las personas a optar por fuentes de proteínas —tanto de origen vegetal como animal— que sean mejores para nuestro organismo…
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Amigos de la Tierra destaca los beneficios holísticos de la carne de res alimentada con pasto en respuesta a un nuevo estudio de Oxford
Comer menos carne es clave para combatir el cambio climático, pero centrémonos en reducir el consumo de carne inhumana y contaminante producida en granjas industriales que domina el mercado de carne vacuna de Estados Unidos.
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La receta del almuerzo escolar para la acción climática
Mientras California avanza para reducir drásticamente los gases de efecto invernadero para 2030, y las escuelas de San Francisco y otros lugares buscan reducir sus emisiones de carbono, falta un ingrediente clave en la conversación:…
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Resumen ejecutivo de Reacción en cadena III
La disminución de la capacidad de los antibióticos para curar enfermedades que antes se curaban fácilmente es una crisis de salud pública cada vez mayor.
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Más de la mitad de las 25 principales cadenas de restaurantes se comprometen a utilizar antibióticos de forma responsable en el pollo, pero los avances en la carne de res y de cerdo aún son lentos.
Según los CDC, las infecciones resistentes a los medicamentos enferman al menos a dos millones de personas cada año y al menos 23.000 mueren como resultado.
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Informe sobre la reacción en cadena III
El Informe y Cuadro de Mando Chain Reaction III de 2017 clasifica a las 25 cadenas de comida rápida y restaurantes informales más grandes de Estados Unidos según sus políticas sobre antibióticos.
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Informe sobre algas en biología sintética
El entusiasmo y la inversión en torno a los biocombustibles de algas no se han traducido en biocombustibles comercialmente viables. Peor aún, desvían la atención y los recursos de soluciones más prometedoras, menos arriesgadas y probadas para…
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Informe: Las afirmaciones sobre los biocombustibles de algas son exageradas.
La introducción apresurada en la producción de algas modificadas genéticamente sin las evaluaciones de seguridad ni la supervisión pertinentes podría tener graves consecuencias imprevistas. Estos organismos podrían convertirse en ‘contaminación viviente’ que…