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May contain a person spraying Roundup on weeds with a green bottle.

Plaguicidas preocupantes

Los pesticidas son un factor clave en el apocalipsis de los insectos.

Cada vez hay más evidencia científica que demuestra que los pesticidas dañan a los polinizadores, a las personas y al planeta. La buena noticia es que tenemos la solución.

Las investigaciones demuestran que los plaguicidas agrícolas —término que abarca insecticidas, herbicidas y fungicidas— son uno de los principales factores del declive de los insectos a nivel mundial, junto con la pérdida de hábitat y el cambio climático. El cuarenta por ciento de las especies de insectos se enfrentan a la extinción en las próximas décadas, lo que lleva a los científicos a advertir sobre un colapso catastrófico de los ecosistemas si no cambiamos nuestras prácticas agrícolas.

Muchos pesticidas que se utilizan comúnmente para cultivar alimentos en los Estados Unidos matan abejas, mariposas y otros insectos beneficiosos. Estos mismos pesticidas también daño a la salud humana. Entre los que suscitan mayor preocupación se encuentran los neonicotinoides, el clorpirifos y el glifosato.

Pero no podemos centrarnos únicamente en unos pocos plaguicidas problemáticos a la vez. Sin una transición integral hacia la agricultura orgánica y regenerativa, es probable que los agricultores sustituyan un plaguicida dañino por otro, un proceso conocido como sustitución lamentable. Estas listas ofrecen una visión más completa de los plaguicidas que generan preocupación:

Mientras que otros gobiernos se han guiado por la ciencia y han prohibido los principales plaguicidas tóxicos para los polinizadores, el gobierno de Estados Unidos ha Se ha incrementado el uso de pesticidas que sabemos que matan a las abejas y perjudican a las personas.. Los cinco mayores fabricantes de plaguicidas —Bayer-Monsanto, Dow-Dupont (Corteva), FMC, BASF y Syngenta— obtuvieron 13.400 millones de libras esterlinas en beneficios en 2018. Un tercio, o 4.800 millones de libras esterlinas, procedía de plaguicidas conocidos por ser altamente tóxicos para las abejas y las personas.

La buena noticia es que tenemos la solución. Décadas de investigación Esto demuestra que necesitamos un cambio rápido hacia la agricultura ecológica para poder alimentar a toda la población ahora y en el futuro, protegiendo al mismo tiempo a los polinizadores y otros recursos naturales de los que depende nuestro sistema alimentario.

Neonicotinoides

Usar

  • Los neonicotinoides se utilizan en más de 140 cultivos, desde manzanas y almendras hasta arroz y soja, en al menos 150 millones de acres en todo Estados Unidos.
  • La gran mayoría de los usos se da en el recubrimiento de semillas de cultivos básicos como el maíz y la soja. Los recubrimientos de semillas con neonicotinoides prácticamente no aportan beneficios a los agricultores. En algunos casos, los tratamientos comunes con neonicotinoides pueden disminuir los rendimientos al matar polinizadores y depredadores de plagas.

Polinizadores y medio ambiente

  • Los neonicotinoides se encuentran entre los plaguicidas más tóxicos para las abejas y son una de las principales causas del declive de polinizadores e insectos. Incluso bajos niveles de exposición pueden afectar la capacidad de búsqueda de alimento y orientación de las abejas, así como alterar su aprendizaje, comunicación y memoria; reducir su fecundidad y la producción de reinas; y suprimir su sistema inmunitario, lo que las hace más susceptibles a patógenos y parásitos.
  • La agricultura estadounidense se ha convertido 48 veces más tóxico a los polinizadores y otros insectos desde que se empezó a usar neonicotinoides hace 25 años.[1] Los científicos advierten de una “segunda primavera silenciosa” debido a la drástica disminución de las poblaciones de insectos y aves relacionada con los neonicotinoides.[2],[3]
  • Los polinizadores no son las únicas especies afectadas. Los neonicotinoides dañan a muchas especies esenciales para el control natural de plagas y la producción sostenible de alimentos, incluyendo aves, murciélagos, mariposas, mariquitas, lombrices de tierra, pequeños mamíferos, anfibios y más.
  • Los neonicotinoides son letales para los insectos y los organismos acuáticos incluso en concentraciones mínimas, incluyendo muchas especies en peligro de extinción.[4]
  • Los neonicotinoides persisten en el medio ambiente creando toxicidad a largo plazo en los ecosistemas. [5] Son solubles en agua y son arrastrados a los cursos de agua por la lluvia o el riego, contaminando el agua del país, a menudo en niveles que perjudican a insectos acuáticos críticos y a otra fauna silvestre.

Salud humana

  • Los neonicotinoides están asociados con daños a la salud humana, y nuevas investigaciones sugieren que la exposición en el útero o en la primera infancia podría estar relacionada con defectos del desarrollo, autismo, deformaciones cardíacas, temblores musculares, pérdida de memoria y alteraciones endocrinas.
  • Los residuos de neonicotinoides no se pueden eliminar de los alimentos mediante lavado porque los pesticidas penetran en el tejido de las plantas.[6]
  • Al menos la mitad de los estadounidenses están expuestos a neonicotinoides regularmente, incluso a través del agua del grifo y los alimentos, incluyendo la comida para bebés.
  • Pesticida pruebas de residuos Según Amigos de la Tierra, se encontraron organofosforados en productos de marca propia comprados en las principales cadenas de supermercados estadounidenses (Walmart, Costco, Kroger, Albertsons), así como en la marca propia de Target. comida para bebés.
  • Las dietas orgánicas reducen la exposición a los neonicotinoides. Los niveles del neonicotinoide clotianidina disminuyeron hasta 831 TP3T después de seis días con una dieta orgánica en un estudio revisado por pares. investigación Coescrito por Amigos de la Tierra.
  • Para obtener más información sobre los problemas de salud derivados de la exposición a pesticidas, consulte www.OrganicForAll.org

Sustancias químicas preocupantes

  • El tiacloprid ha sido identificado como una sustancia química de alta preocupación por la Proyecto de Huella Química.
  • Los siguientes neonicotinoides han sido identificados en la lista de la Red de Acción contra los Pesticidas (PAN). Plaguicidas altamente peligrosos: imidacloprid, clotianidina, tiametoxam, tiacloprid, dinotefuran.

Política

  • El imidacloprid, la clotianidina, el tiametoxam y el tiacloprid están prohibidos para uso en exteriores en la Unión Europea y su uso está restringido en Canadá. [7],[8],[9]
  • En Estados Unidos, el uso por parte de los consumidores está prohibido o restringido en Maryland, Minnesota, Vermont y Connecticut.[10] ,[11]  Las leyes aprobadas en Nueva York y Vermont eliminarán el uso de neonicotinoides como recubrimiento de semillas una vez que entren en vigor. El uso de neonicotinoides también está restringido en más de 115 ciudades y universidades de Estados Unidos.[12] Descubre cómo Amigos de la Tierra ha estado luchando por un cambio de políticas. aquí.
  • Amigos de la Tierra consiguieron compromisos de Los mayores minoristas de artículos para el hogar y el jardín se comprometerán Retirar los productos neonicotinoides de sus estantes y viveros.
  • Los legisladores federales han impulsado proyectos de ley para eliminar el uso de neonicotinoides, Ley para la Protección de los Polinizadores de Estados Unidos y Ley de Salvamento de Nuestros Refugios.

Organofosforados

Usar

  • Los organofosforados se utilizan ampliamente en la producción de frutas y hortalizas, y también se encuentran residuos en la harina de trigo y el grano de maíz, lo que implica también a los productos envasados.

Polinizadores y medio ambiente

  • Los organofosforados son extremadamente tóxicos para la fauna silvestre, incluidos los polinizadores, las aves y los organismos acuáticos.[13]
  • El clorpirifos y el malatión ponen en peligro la existencia de aproximadamente 1200 especies en peligro de extinción.[14]

Salud humana

  • Los organofosforados se desarrollaron durante la Segunda Guerra Mundial como armas de agentes nerviosos tóxicos.[15]
  • Incluso a niveles de exposición extremadamente bajos, los organofosforados son tan dañinos para el desarrollo cerebral que los científicos han pedido su prohibición total.[16] La exposición a plaguicidas organofosforados se ha asociado con una disminución del coeficiente intelectual, trastornos de atención, retraso en el desarrollo motor, mayor riesgo de dificultades de aprendizaje, trastorno del espectro autista, Alzheimer, Parkinson, alteraciones hormonales y cáncer.[17]Según la EPA, los niños de 1 a 2 años están expuestos al clorpirifos en los alimentos y el agua a niveles 140 veces superiores a los considerados seguros.[18]
  • Pesticida pruebas de residuos Según Amigos de la Tierra, se encontraron organofosforados en productos de marca propia comprados en las principales cadenas de supermercados estadounidenses (Walmart, Costco, Kroger, Albertsons), así como en la marca propia de Target. comida para bebés. Esto coincide con los datos del USDA reportados. aquí.
  • Las dietas orgánicas reducen la exposición a organofosforados. Los niveles de organofosforados disminuyeron hasta 951 TP3T después de seis días con una dieta orgánica en un estudio revisado por pares. investigación Coescrito por Amigos de la Tierra.
  • Para obtener más información sobre los problemas de salud derivados de la exposición a pesticidas, consulte www.OrganicForAll.org.

Sustancias químicas preocupantes

  • Los siguientes organofosforados han sido identificados como sustancias químicas de alta preocupación por la Proyecto de Huella Química: paratión, malatión, clorpirifos, diazinón, diclorvós y tetraclorvinfos.
  • Además de los mencionados anteriormente, los siguientes organofosforados han sido identificados en la lista de la Red de Acción contra los Pesticidas: Plaguicidas altamente peligrosos: dimetoato, disulfotón, metidation, naled, forato, fosmet, temefos, triclorfón.

Política

  • Algunos organofosforados, como el clorpirifos, el malatión y el diazinón, están prohibidos para uso agrícola en la Unión Europea, pero todavía se utilizan ampliamente en los Estados Unidos.[19]
  • El clorpirifos fue prohibido en Tailandia a partir del 1 de diciembre de 2019.[20]
  • Debido a la abrumadora evidencia científica sobre los daños a la salud infantil, el clorpirifos fue prohibido para uso doméstico y de jardinería en los Estados Unidos en el año 2000. Actualmente, está prohibido para uso agrícola en Hawái, Nueva York, Maryland y California.[21],[22] Descubre cómo Amigos de la Tierra ha estado luchando por un cambio de políticas. aquí.
  • El paratión fue prohibido para uso agrícola en los Estados Unidos.[23]
  • La Ley de Protección de la Calidad de los Alimentos de 1996 ha llevado a una reducción del uso de organofosforados en la agricultura estadounidense.[24]

Glifosato

Usar

  • El glifosato es el ingrediente activo del herbicida Roundup, el herbicida más utilizado en el mundo.
  • La mayoría de los cultivos transgénicos están diseñados para ser utilizados con glifosato. El 98,11 % de todos los cultivos transgénicos cultivados en Estados Unidos están diseñados para resistir la aplicación de herbicidas.[xxv] 901 TP3T de soja estadounidense y 701 TP3T de maíz estadounidense son resistentes al glifosato. Por lo tanto, las cadenas de suministro de alimentos envasados y las cadenas de suministro de carne y productos lácteos que dependen en gran medida del maíz y la soja para la alimentación animal están altamente implicadas en la disminución de los polinizadores.
  • El glifosato también se utiliza en huertos frutales, lo que provoca que queden residuos en productos como el zumo de naranja.

Polinizadores y medio ambiente

  • El glifosato está diezmanando las poblaciones de mariposa monarca. El uso de este herbicida ha destruido prácticamente las plantas de algodoncillo de las que dependen las crías de mariposa monarca.[xxvi] El pesticida también es perjudicial para los polinizadores, ya que las investigaciones demuestran que puede alterar la microbiota intestinal de las abejas, lo que vincula el herbicida con la disminución de la población.[xxvii]
  • El uso excesivo ha dado lugar a “supermalezas” resistentes en más de 100 millones de acres de tierras agrícolas estadounidenses, con el consiguiente aumento de los herbicidas tóxicos 2,4-D y dicamba.[xxviii][xxix]

Salud humana

  • La Organización Mundial de la Salud clasifica el glifosato como probable carcinógeno y la Oficina de Evaluación de Riesgos para la Salud Humana de California lo clasifica como carcinógeno conocido.[xxx],[xxxi]
  • Está vinculado a altas tasas de linfoma no Hodgkin en agricultores y jardineros, lo que ha dado lugar a más de 100.000 demandas judiciales contra Monsanto (ahora propiedad de Bayer).[xxxii]
  • La exposición al glifosato también se ha relacionado con altas tasas de nefropatía en comunidades agrícolas y a embarazo acortado en una cohorte de mujeres del Medio Oeste. Estudios en animales y bioensayos vinculan el glifosato y sus formulaciones con alteración endocrina, daño al ADN, disminución de la función espermática, alteración del microbioma intestinal, y enfermedad del hígado graso.[xxxiii],[xxxiv]
  • Ciertos alimentos envasados, como el pan, las legumbres secas, las galletas saladas y los cereales y barritas de avena, presentan niveles particularmente altos de residuos de glifosato debido a que este pesticida se utiliza como desecante previo a la cosecha.[xxxv]
  • Pesticida pruebas de residuos Según Friends of the Earth, se encontró glifosato en cereales de avena de marca propia y en frijoles secos comprados en las principales cadenas de supermercados estadounidenses (Walmart, Costco, Kroger, Albertsons).

Sustancias químicas preocupantes

Política

  • El glifosato está prohibido en México, Alemania, Francia y Austria., Tailandia, Vietnam, Malawi, Omán, Arabia Saudita, Kuwait, Emiratos Árabes Unidos, Baréin, Catar, islas Bermudas, San Vicente y las Granadinas.[xxxvi]
  • Está restringido en: Bélgica, Francia, Dinamarca, Italia, Países Bajos., República Checa, Brasil, Sri Lanka, y cientos de otras ubicaciones en todo el mundo.[xxxvii]
  • Varias marcas estadounidenses tienen peticiónobligó al gobierno a prohibir el uso previo a la cosecha.

Otros plaguicidas que preocupan a los polinizadores

Otros plaguicidas que preocupan a los polinizadores pueden encontrarse en:

Todos estos plaguicidas deben considerarse “sustituciones lamentables”, lo que significa que reemplazar los neonicotinoides, los organofosforados o el glifosato con estos plaguicidas no reducirá significativamente el riesgo para los polinizadores. Es fundamental apoyar a los agricultores para que adopten alternativas menos tóxicas mediante la transición a la agricultura orgánica, la implementación de un manejo integrado de plagas eficaz, el empleo de técnicas agrícolas verdaderamente regenerativas o la reducción de la necesidad general de plaguicidas. 

[1] DiBartolomeis, M., Kegley, S., Mineau, P., Radford, R. y Klein, K., 2019. Evaluación de la carga de toxicidad aguda por insecticidas (AITL) de plaguicidas químicos utilizados en tierras agrícolas en los Estados Unidos. PloS one, 14(8), p.e0220029.

[2] Bittel, Jason. 2014. ¿Una segunda primavera silenciosa? La disminución de las aves está relacionada con pesticidas populares. National Geographic. 9 de julio.

[3] Consejo Editorial del New York Times. 2017. El Apocalipsis de los Insectos. New York Times. 29 de octubre.

[4] Bijleveld van Lexmond, Martín y otros. 2015. Evaluación integrada mundial del impacto de los plaguicidas sistémicos en la biodiversidad y los ecosistemas. Ciencias ambientales e investigación sobre la contaminación. 2(1).

[5] Bijleveld van Lexmond, Martín y otros. 2015. Evaluación integrada mundial del impacto de los plaguicidas sistémicos en la biodiversidad y los ecosistemas. Ciencias ambientales e investigación sobre la contaminación. 2(1).

[6] Chen, M., et al., 2014. Análisis cuantitativo de residuos de insecticidas neonicotinoides en alimentos: implicaciones para las exposiciones dietéticas. Revista de Química Agrícola y Alimentaria. 62(26): pág. 6082-6090.

[7] Comisión Europea. (2018). Neonicotinoides. Recuperado de https://ec.europa.eu/food/plant/pesticides/approval_active_substances/approval_renewal/neonicotinoids_en

[8] Reuters. 2019. La UE prohibirá el plaguicida de Bayer relacionado con daños a las abejas. 22 de octubre. https://www.reuters.com/article/us-eu-bayer-pesticide/eu-to-ban-bayers-pesticide-linked-to-harming-bees-idUSKBN1X11T5

[9] Salud Canadá. (15 de agosto de 2018). Health Canada consultará sobre el plan para eliminar gradualmente la mayoría de los usos de los neonicotinoides clotianidina y tiametoxam. [Comunicado de prensa].  Obtenido de https://www.newswire.ca/news-releases/health-canada-to-consult-on-plan-to-phase-out-most-uses-of-the-neonicotinoids-clothianidin-and-thiamethoxam-690932951.html

[10] Lundy Springuel, K. (31 de mayo de 2016). Maryland es el primer estado en prohibir los neonicotinoides. Bloomberg BNA. Obtenido de https://www.bna.com/maryland-first-state-n57982073298/

[11] Departamento de Energía y Protección Ambiental. (31 de octubre de 2018). Estado de Connecticut. Recuperado de https://www.ct.gov/deep/cwp/view.asp?a=2710&q=324266&deepNav_GID=1712

[12] Beyond Pesticides. (7 de diciembre de 2016). Se lanza la herramienta de mapeo para la reforma de las políticas locales sobre pesticidas; firma la petición y únete a la campaña. [Comunicado de prensa]. Recuperado de https://beyondpesticides.org/dailynewsblog/2016/12/beyond-pesticides-organic-consumers-launch-pesticide-policy-reform-mapping-tool/

[13] Mineau, P. (ed.) 1991. Insecticidas inhibidores de la colinesterasa: su impacto en la vida silvestre y el

Medio ambiente. Nueva York, Elsevier

[14] Lipton, Eric. 2019. Nominado del Interior intervino para bloquear informe sobre especies en peligro de extinción. New York Times. 26 de marzo. https://www.nytimes.com/2019/03/26/us/politics/endangered-species-david-bernhardt.html

[15] Soltaninejad, K. y Shadnia, S., 2014. Historia del uso y epidemiología de la intoxicación por organofosforados. En Toxicología básica y clínica de los compuestos organofosforados (págs. 25-43). Springer, Londres.

[16] Hertz-Picciotto, I., Sass, JB, Engel, S., Bennett, DH, Bradman, A., Eskenazi, B., Lanphear, B. y Whyatt, R., 2018. Exposiciones a organofosforados durante el embarazo y el neurodesarrollo infantil: Recomendaciones para reformas políticas esenciales. PLoS Medicina. 15(10), p.e1002671.

[17] Ibídem.

[18] EPA. 2017. Evaluación revisada del riesgo para la salud humana del clorpirifos. En línea. https://www.epa.gov/ingredients-used-pesticide-products/revised-human-health-risk-assessment-chlorpyrifos.

[19] Red de Acción contra los Plaguicidas del Reino Unido. (Abril de 2008). ¿Qué plaguicidas están prohibidos en Europa? Recuperado de https://www.pan-europe.info/old/Resources/Links/Banned_in_the_EU.pdf

[20] France24. 2019. Tailandia prohibirá el glifosato y otros plaguicidas de gran impacto. 22 de octubre. https://www.france24.com/en/20191022-thailand-to-ban-glyphosate-and-other-high-profile-pesticides

[21] Mosbergen, D. (14 de junio de 2018). Hawái se convierte en el primer estado en prohibir un pesticida de uso común que se ha descubierto que es dañino para los niños. Huffington Post. Obtenido de https://www.huffingtonpost.com/entry/chlorpyrifos-ban-hawaii-pesticide_us_5b21fd3ee4b09d7a3d7a2fd9

[22] EPA. (24 de septiembre de 2018). Clorpirifos. Recuperado de https://www.epa.gov/ingredients-used-pesticide-products/chlorpyrifos

[23] EPA. (Septiembre de 2000). Hoja informativa sobre el paratión etílico. Recuperado de https://www3.epa.gov/pesticides/chem_search/reg_actions/reregistration/fs_PC-057501_1-Sep-00.pdf

[24] EPA. (10 de octubre de 2017). Resumen de la Ley de Protección de la Calidad de los Alimentos. Recuperado de https://www.epa.gov/laws-regulations/summary-food-quality-protection-act

[xxv] Malkan, Stacy, Anna Lappe y Kendra Klein. 2022. Mercaderes de veneno. https://foe.org/resources/merchants-of-poison/

[xxvi] Perls, Dana y Tiffany Finck-Haynes. 2014. Lo que nos dicen las mariposas monarca. Medio. En línea. https://medium.com/foe-us-newsmagazine/what-the-monarchs-are-telling-us-8b20d8b8d467

[xxvii] Dai, P., Yan, Z., Ma, S., Yang, Y., Wang, Q., Hou, C., Wu, Y., Liu, Y. y Diao, Q., 2018. El herbicida glifosato afecta negativamente a las comunidades bacterianas del intestino medio y a la supervivencia de las abejas melíferas durante las larvas criadas in vitro. Revista de química agrícola y alimentaria. 66(29), págs. 7786-7793.

[xxviii] Mortensen, DA, Egan, JF, Maxwell, BD, Ryan, MR y Smith, RG 2012. Navegando una coyuntura crítica para el manejo sostenible de malezas. Biociencia. 62(1), 75-84.

[xxix] Amigos de la Tierra EE. UU. 2024. Comentarios presentados ante el Tribunal de Resolución de Disputas sobre el Maíz Transgénico del T-MEC. https://foe.org/wp-content/uploads/2024/03/Friends-of-the-Earth-USMCA-Mexico-Corn-comments.pdf

[xxx] Organización Mundial de la Salud. Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer. Monografía 112-10: Glifosato. En línea. https://monographs.iarc.fr/wp-content/uploads/2018/06/mono112-10.pdf

[xxxi] Oficina de Evaluación de Riesgos para la Salud de California. Sustancias químicas incluidas en la Proposición 65: Glifosato. En línea. https://oehha.ca.gov/proposition-65/chemicals/glyphosate

[xxxii] Feeley, Jef, Rosenblatt, Joel y Tim Loh. 2019. ‘Bayer propone pagar 1480 millones de dólares para resolver las demandas por cáncer relacionadas con Roundup». 9 de agosto. https://www.bloomberg.com/news/articles/2019-08-09/bayer-is-said-to-seek-8-billion-roundup-cancer-claim-settlement

[xxxiii] Gasnier, C., Dumont, C., Benachour, N., Clair, E., Chagnon, MC y Séralini, GE, 2009. Los herbicidas a base de glifosato son tóxicos y disruptores endocrinos en líneas celulares humanas.oxicologíay. 262(3), págs. 184-191.

[xxxiv] Parvez, S., Gerona, RR, Proctor, C., Friesen, M., Ashby, JL, Reiter, JL, Lui, Z. y Winchester, PD, 2018. Exposición al glifosato durante el embarazo y acortamiento de la duración de la gestación: un estudio prospectivo de cohorte de nacimientos de Indiana. Salud ambiental. 17(1), pág. 23.

[xxxv] Sustainable Pulse. 2018. Petición de marcas de alimentos estadounidenses para detener la fumigación con glifosato antes de la cosecha. 28 de septiembre. https://sustainablepulse.com/2018/09/28/us-food-brands-petition-epa-to-ban-pre-harvest-glyphosate-spraying/#.XZOy4lVKjX6

[xxxvi] Baum, Hedlund, Aristei y Goldman. (Noviembre de 2018). ¿Dónde está prohibido el glifosato? Recuperado de https://www.baumhedlundlaw.com/toxic-tort-law/monsanto-roundup-lawsuit/where-is-glyphosate-banned/

[xxxvii] Baum, Hedlund, Aristei y Goldman. (Noviembre de 2018). ¿Dónde está prohibido el glifosato? Recuperado de https://www.baumhedlundlaw.com/toxic-tort-law/monsanto-roundup-lawsuit/where-is-glyphosate-banned/