McDonald's y Gerber rechazan las manzanas transgénicas.

WASHINGTON, DC – En cartas dirigidas a Friends of the Earth, la mayor cadena de restaurantes del mundo, McDonald's, y el fabricante líder de alimentos para bebés, Gerber, han confirmado que no planean vender ni utilizar la manzana Arctic®, la primera manzana transgénica cuya solicitud está pendiente ante el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

“McDonald's y Gerber hacen bien en desvincularse de la manzana Arctic®. Entienden que sus clientes, sobre todo los padres, desconfían de los alimentos transgénicos sin etiquetar y poco estudiados”, declaró Lisa Archer, directora del Programa de Alimentos y Tecnología de Amigos de la Tierra. “Esto demuestra una vez más que el mercado rechaza los transgénicos”.”

Al comentar sobre la posible pérdida de la iniciativa de etiquetado de transgénicos del estado de Washington, Archer dijo: “Las empresas que invirtieron en ganancias de los transgénicos pueden haber comprado la elección de Washington, pero no pueden evitar que el mercado rechace sus productos”.”

En una carta fechada el 31 de octubre de 2013, Gerber confirmó su política Gerber busca evitar los organismos genéticamente modificados en los purés de frutas y verduras para bebés, y afirmó que no tiene planes de utilizar la manzana Arctic®. Gerber pertenece a Nestlé, que vende muchos alimentos procesados que contienen transgénicos y ha gastado más de 1,4 millones de dólares en combatir las iniciativas de etiquetado de transgénicos en Washington y California.

McDonald's, que vende rodajas de manzana y está ampliando su oferta de frutas y verduras en el menú, confirmado en una carta En un comunicado del 1 de noviembre de 2013, la empresa informó que tampoco tiene planes de utilizar manzanas Arctic®. Estas manzanas son modificadas genéticamente mediante un nuevo método controvertido que desactiva su mecanismo natural de pardeamiento.

Estas empresas alimentarias se unen a las principales asociaciones de productores de manzanas, incluidas USApple y el Northwest Horticultural Council (que representa a los productores de manzanas de Washington, quienes cultivan más del 60 por ciento de las manzanas de EE. UU.), que han manifestado su oposición a esta manzana transgénica.

Estas declaraciones aportan más pruebas del creciente rechazo del mercado a los nuevos alimentos transgénicos que están en proceso de aprobación.

Casi 5000 supermercados, entre ellos Target, Trader Joe's, Whole Foods y Aldi, han anunciado que no venderán salmón transgénico. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) está considerando la aprobación del salmón AquAdvantage®, modificado genéticamente con el ADN del pez anguila para que crezca el doble de rápido.

Tres cuartas partes de las personas encuestadas recientemente por el New York Times dijeron que no comerían pescado transgénico.

La manzana Arctic® y el salmón AquAdvantage® se encuentran entre los numerosos alimentos transgénicos en proceso de aprobación, incluyendo una papa y cultivos básicos (maíz y soja) modificados genéticamente para resistir pesticidas más potentes. Decenas de peces y otros animales transgénicos, como cerdos, vacas y pollos, también están en fase de desarrollo.

“Es posible que en un futuro próximo lleguen a las secciones de frutas y verduras y a las carnicerías de nuestros supermercados nuevos transgénicos sin etiquetar y que presenten riesgos. Por eso es tan importante lograr el etiquetado ahora e implementar normas rigurosas de salud y seguridad para los alimentos transgénicos”, declaró Archer. “Hasta entonces, seguiremos aumentando la presión para que el mercado escuche el creciente rechazo público a los transgénicos”.”

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Cartas dirigidas a McDonald's y Gerber firmadas por grupos ecologistas, de consumidores, de padres y de seguridad alimentaria, y cartas de McDonald's y Gerber aquí: www.nogmoapples.org

Lista de supermercados comprometidos a no vender salmón ni marisco transgénico: www.gefreeseafood.org