Nueva Guía identifica los OGM 2.0 en alimentos y cosméticos

BALTIMORE, MD — Grupos de consumidores y ambientalistas publicaron hoy el Guía del comprador para biología sintética ayudar a los consumidores a evitar la nueva ola de OGM en alimentos y cosméticos, y encontrar opciones verdaderamente naturales y sostenibles.

Manzanas silenciadas genéticamente que nunca parecen viejas, stevia sintética creada con levadura modificada genéticamente: estos son solo algunos ejemplos de la nueva generación de organismos genéticamente modificados (OGM) que se están abriendo camino en los alimentos y productos de consumo.

“La mayoría de la gente desconoce por completo que esta nueva ola de OGM sintéticos, muchos de los cuales se comercializan falsamente como 'naturales' y 'sostenibles', se está infiltrando en alimentos y cosméticos antes de que se hayan probado para garantizar su seguridad o se hayan etiquetado‘, declaró Dana Perls, activista sénior de alimentos y tecnología de Amigos de la Tierra. ’Esperamos que esta guía pueda arrojar luz sobre una industria hermética y ayudar a los consumidores a encontrar alimentos y productos verdaderamente naturales, sostenibles y sin OGM‘.’

Producida por el Grupo ETC y Amigos de la Tierra US, y lanzada en Natural Products Expo East, la feria comercial natural y orgánica más grande del país, la Guía del comprador de biología sintética brinda información sobre:

• Nuevos productos GMO 2.0 ya están en las tiendas o en camino, incluido el aceite de pachulí de Tom Ford, el humectante de escualano Biossance y la leche sin vaca elaborada con biología sintética.
• Preocupaciones sobre los OGM 2.0, incluida la falta de evaluaciones de seguridad y etiquetado, los posibles riesgos para la salud humana y el medio ambiente y los impactos negativos sobre los pequeños agricultores.
• Qué pueden hacer los consumidores para evitar los OGM, como elegir alimentos orgánicos.

“Algunos de estos nuevos ingredientes de biología sintética, como el pachulí sintético o la stevia sintética, son un doble engaño: privan a los agricultores de su sustento y engañan a los consumidores haciéndose pasar por algo que no son”, dijo Jim Thomas de ETC Group, que rastrea el impacto de la biología sintética en los agricultores tropicales.

La “Guía del comprador sobre biología sintética” de 12 páginas está disponible en www.synbiowatch.org/guia-del-comprador.

También habrá un seminario web informativo gratuito sobre biología sintética en alimentos y cosméticos el 5 de octubre de 2016; más información disponible en synbiowatch.org.

Los grupos ambientalistas, de justicia y de consumidores están siguiendo estos últimos desarrollos riesgosos en materia de OGM, incluidos productos e ingredientes de biología sintética, en www.synbiowatch.org.

Contactos expertos: Jim Thomas, director de programas, ETC Group, [email protected], 514-516-5759; Dana Perls, activista de alimentos y tecnología, Amigos de la Tierra EE. UU., [email protected], 510-978-4425; Michael Hansen, PhD, científico sénior, Consumers Union, [email protected], 914-378-2452.

Contactos de prensa: Kate Colwell, (202) 222-0744, [email protected]; Trudi Zundel, (226) 979-0993, [email protected]