Organizaciones de consumidores y ambientalistas instan a las empresas de comida rápida a rechazar las manzanas transgénicas tras la aprobación de la FDA.

WASHINGTON, DC – Tras las numerosas críticas recibidas por la reciente aprobación por parte del USDA de la primera manzana transgénica, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha declarado segura para el consumo la manzana Arctic®, propiedad de la empresa de biología sintética Intrexon (NYSE: XON), basándose únicamente en los datos proporcionados por la empresa a través de una consulta de seguridad voluntaria. Junto con las patatas Innate de JR Simplot, esta es la primera vez que la FDA aprueba un alimento modificado genéticamente mediante técnicas experimentales de silenciamiento génico (ARNi). El mes pasado, el USDA autorizó la comercialización de la nueva manzana transgénica Arctic® en Estados Unidos, permitiendo su cultivo y venta sin supervisión específica.

La indignación de los consumidores ante la aprobación del USDA y la FDA llevó a diez organizaciones ambientalistas y de consumidores, entre ellas Amigos de la Tierra, a contactar con la FDA. Burger King (NYSE: BKW), Compañía Wendy's (NASDAQ: WEN), Metro y Marcas Dunkin' (NASDAQ: DNKN) por su compromiso de no vender la manzana Arctic®, que puede plantear numerosos riesgos ambientales, sanitarios y económicos.

Grandes empresas alimentarias como McDonald's (NYSE: MCD) y Gerber (OTCMKTS: NSRGY) han confirmado que no tienen previsto adquirir ni vender esta manzana transgénica. Estas empresas se suman a las principales asociaciones de productores de manzana, como el Northwest Horticultural Council (que representa a los productores de manzana de Washington, quienes cultivan más del 60 % de las manzanas de EE. UU.), que se han manifestado en contra de esta manzana transgénica.

“Si bien la FDA pudo haber aprobado la venta de estas manzanas transgénicas innecesarias y riesgosas basándose en una evaluación deficiente que dependía únicamente de datos de la empresa, es evidente que agricultores, consumidores y empresas alimentarias, incluidas McDonald's y Gerber, ya las están rechazando”, declaró Lisa Archer, directora del programa de Alimentos y Tecnología de Amigos de la Tierra. “Prevemos que otras empresas líderes seguirán su ejemplo, en particular aquellas que comercializan manzanas para niños, quienes son los más vulnerables a los posibles riesgos para la salud”.”

Las aprobaciones del USDA y la FDA se basaron únicamente en datos de la empresa y se produjeron a pesar de que el Panel Asesor Científico de la EPA planteó dudas cruciales sobre la seguridad de la tecnología de ARN de interferencia (ARNi) para el control de plagas y solicitó más datos para responder a estas preguntas. Al igual que otros OMG, esta manzana transgénica no se etiquetará como tal ni habrá sido sometida a una evaluación de seguridad independiente.

La manzana Arctic® fue modificada genéticamente para suprimir las enzimas que provocan su oscurecimiento al cortarla, un indicador natural de frescura. Sin embargo, el oscurecimiento de las manzanas se puede prevenir con jugo de limón u otras fuentes naturales de vitamina C, lo que hace innecesaria esta manzana modificada genéticamente. Además, una nueva manzana con certificación orgánica, sin transgénicos y que no se oscurece, la manzana Opal, desarrollada mediante hibridación tradicional, ya está disponible en los principales supermercados.

Los científicos creen que la enzima de pardeamiento natural de las manzanas podría ayudar a combatir enfermedades y plagas, lo que significa que los agricultores podrían tener que aumentar el uso de pesticidas en estas nuevas manzanas transgénicas. Las manzanas no orgánicas ya contienen algunos de los niveles más altos de residuos tóxicos de pesticidas, muchos de ellos relacionados con alteraciones hormonales, daños reproductivos y TDAH.

Nota para los editores: Las cartas dirigidas a McDonald's y Gerber, firmadas por grupos ambientalistas, de consumidores, de padres y de seguridad alimentaria, junto con cartas de McDonald's y Gerber, se encuentran aquí: www.nogmoapples.org

Las cartas enviadas a las empresas de comida rápida por Friends of the Earth, Consumers Union, Center for Food Safety, Environmental Working Group, Food Democracy Now!, Food & Water Watch, Green America, GMO Inside, Healthy Child Healthy World, Organic Consumers Association y Pesticide Action Network se encuentran aquí:  Burger King, Compañía Wendy's, Metro y Marcas Dunkin'

Contacto experto: Dana Perls, (510) 978-4425, [email protected]
Contacto de comunicaciones: Kate Colwell, (202) 222-0744, [email protected]

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