Comité de la Cámara de Representantes impulsa legislación sobre nutrición infantil

WASHINGTON Hoy, el Comité de Educación y Trabajo de la Cámara de Representantes de EE. UU. aprobó la Ley de Comidas Saludables para Niños Saludables (HR 8450) con una votación de 27-19. Esta reautorización integral de los programas federales de nutrición infantil incluye disposiciones esenciales para ampliar la oferta de comidas escolares a base de plantas y aumentar la equidad eliminando las barreras que impiden el acceso de los niños a la leche vegetal. La Ley de Comidas Saludables para Niños Saludables pasa ahora a la Cámara de Representantes para su posterior análisis.

El proyecto de ley incluye un nuevo programa piloto de subvenciones (“Sección 604. Alimentos de origen vegetal en las escuelas”), inspirado en la legislación impulsada por los representantes Nydia Velázquez (D-NY) y Jamaal Bowman (D-NY), la Ley del Programa Piloto para Estudiantes y la Tierra con un Futuro Saludable, que proporcionaría comidas saludables y sostenibles de origen vegetal en las escuelas públicas del país. Otras disposiciones (“Sección 1001. Adaptación a las necesidades dietéticas”) otorgarían a los padres mayor control sobre la alimentación de sus hijos y permitirían a las escuelas atender mejor a los estudiantes con intolerancia a la lactosa o que no pueden consumir lácteos. Debido a la alta prevalencia de intolerancia a la lactosa en ciertas poblaciones de color, esta disposición fue impulsada por líderes y miembros del Caucus Negro del Congreso, el Caucus Asiático-Americano del Pacífico del Congreso y el Caucus Hispano del Congreso. Ambas disposiciones, incluidas en la “Ley de Comidas Saludables para Niños Saludables”, ayudarán a las escuelas a superar varias barreras para ofrecer almuerzos saludables, culturalmente apropiados y sostenibles.

A amplia coalición de organizaciones y estudiantes En todo el país, la gente se unió a los legisladores para elogiar el avance de estas disposiciones.

“Todo niño merece comidas saludables, nutritivas y sostenibles que respeten sus preferencias”,” dijo la representante Nydia Velázquez. “Al incluir un programa piloto de alimentación escolar a base de plantas, inspirado en mi proyecto de ley, la Ley de Estudiantes y Tierra para un Futuro Saludable, el Comité de Educación y Trabajo ha invertido en la salud de nuestros niños y ha contribuido a la lucha contra el cambio climático. Me enorgullece impulsar este programa que garantizaría la justicia alimentaria para todos y construiría un futuro más verde y saludable para nuestros hijos.”

“Al mismo tiempo que invertimos con urgencia en la transición a las energías renovables, debemos construir sistemas alimentarios sostenibles en todos los niveles de nuestra sociedad, y nuestro sistema de educación pública puede liderar el camino”,” dijo el representante Jamaal Bowman. “Como siempre, nuestros jóvenes lo entienden mejor: los estudiantes y sus familias han estado exigiendo opciones de comidas saludables, basadas en plantas y culturalmente apropiadas en la escuela. Me enorgullece que el Comité de Educación y Trabajo haya incluido en la Reautorización de la Ley de Nutrición Infantil mi proyecto de ley y el de la Representante Velázquez para promover la justicia alimentaria en las comunidades marginadas, apoyar a los agricultores locales de color y nutrir a todos los estadounidenses mientras luchamos contra la crisis climática.”

“En medio de los desafíos en la cadena de suministro y la mano de obra, el empeoramiento del cambio climático y el hambre infantil persistente, la Ley de Comidas Saludables, Niños Saludables llega en el momento oportuno”,” dijo ChloWaterman, gerente senior de programas en Amigos de la Tierra. “Esta legislación visionaria reconoce la importancia de invertir en la salud de nuestros hijos y del planeta que heredarán. Felicitamos al presidente Scott y al Comité de Educación y Trabajo por impulsar este proyecto de ley.”

“El Comité de Médicos aplaude la inclusión en la Ley de Comidas Saludables para Niños Saludables de disposiciones que proporcionarán opciones de comidas más nutritivas para los escolares de nuestra nación”,” dijo Neal Barnard, MD, presidente del Comité de Médicos por una Medicina Responsable. “Al ampliar el acceso a comidas basadas en plantas y eliminar las barreras que impiden que los estudiantes accedan a leche no láctea, esta legislación no solo proporcionará comidas escolares más saludables, sino que también ampliará la equidad y dará a los padres un mayor control sobre la dieta de sus hijos.”

“Los miembros de Youth Climate Save están muy contentos con la noticia de la inclusión de disposiciones en la Ley de Comidas Saludables, Niños Saludables porque demuestra que nuestros funcionarios electos se preocupan verdaderamente por la salud tanto de los jóvenes como del planeta”,” dicho Genesis Butler, fundadora de Youth Climate Save. Agradecemos al comité por haber impulsado esta iniciativa ante la Cámara de Representantes, ya que los jóvenes de todo el país desean tener acceso a leche vegetal y alimentos de origen vegetal en las escuelas, algo que actualmente no es posible. Existe una creciente demanda de alimentos de origen vegetal y leche vegetal por parte de los jóvenes y sus familias, porque nos preocupamos por nuestra salud y nuestro futuro en este planeta.“

“Es obsceno que tantos niños de nuestra nación pasen hambre y sufran inseguridad alimentaria”,” dijo Eloísa Trinidad, directora ejecutiva de Chilis on Wheels.“Como organización que brinda ayuda alimentaria directa, vemos a diario los rostros de niños hambrientos y la desesperación de quienes los cuidan, pero no podemos resolver este problema sin un cambio en las políticas. Felicitamos al comité por escuchar a quienes trabajamos directamente con las comunidades afectadas y por buscar justicia para estas comunidades mediante la promoción de medidas que ofrezcan opciones de alimentación más nutritivas.”

Contactos de comunicación: Kerry Skiff, [email protected], 202-222-0723

Jeanne S. McVey, [email protected], 202-607-1687

Eloísa Trinidad, [email protected], 917-434-2034