Consumidores a Costco: No sean la tienda de salmón transgénico

Miles de personas en todo Estados Unidos entregan cartas exigiendo que Costco rechace el salmón transgénico.

WASHINGTON, DC — Esta semana, más de 18.000 personas entregarán cartas a las tiendas de Costco Wholesale Corporation (NASDAQ:COST) en todo Estados Unidos como parte de una semana nacional de acción organizada por Amigos de la Tierra y sus aliados, instando al gigante minorista a que se comprometa a no vender salmón transgénico si la FDA lo aprueba.

En junio, una coalición que incluía a Community Alliance for Global Justice, pescadores, miembros de UFCW Local 21 y clientes preocupados de Costco se manifestaron frente al Costco contiguo a la sede de la tienda en Issaquah, Washington, y presentaron más de 300.000 firmas de petición recogidas por Friends of the Earth, Center for Food Safety, Food & Water Watch, Food Democracy Now!, Sum of Us, Community Alliance for Global Justice, Campaign for Safe Food y Organic Consumers Association, instando a Costco a que se comprometiera públicamente a no vender salmón transgénico.

Costco respondió La empresa ha declarado que no tiene previsto vender salmón transgénico, pero no descarta la posibilidad de hacerlo si la FDA lo aprueba. Gracias a una campaña de Amigos de la Tierra y sus aliados, más de 60 minoristas, entre ellos Target, Whole Foods, Trader Joe's, Safeway y Kroger, que representan a más de 9000 supermercados en todo el país, se han comprometido a no vender este pescado transgénico. Si bien Costco es uno de los mayores minoristas de salmón y marisco de Estados Unidos, aún no ha asumido un compromiso público similar.

“Le pedimos a Costco que respalde la ciencia, que sea un verdadero líder en la sostenibilidad de los productos del mar y que escuche a la mayoría de los consumidores que no quieren comer pescado transgénico”, dijo Dana Perls, activista de políticas alimentarias y tecnológicas de Amigos de la Tierra. “Más de 60 competidores de Costco se han comprometido a no vender salmón transgénico; Costco necesita ponerse al día y ofrecer a sus clientes lo que desean: mariscos naturales y sostenibles que no hayan sido modificados genéticamente en un laboratorio.”

Ya, Trece especies de salmón están en peligro de extinción o amenazadas. En la cuenca del río Columbia, la zona aledaña a la sede de Costco en Seattle, un creciente número de estudios científicos indica que el salmón transgénico representa riesgos para el medio ambiente y la salud, y que los datos de AquaBounty (AQBT) son incompletos e inexactos. Un borrador publicado recientemente Evaluación de riesgos Un estudio de científicos canadienses presentó nuevas pruebas de que el salmón transgénico no crece más rápido que el salmón convencional, lo cual había sido uno de los principales argumentos de marketing de AquaBounty. La evaluación de riesgos también señaló que el salmón transgénico tiene una mayor susceptibilidad a bacterias patógenas, lo que indica problemas de salud animal específicos en este pez modificado genéticamente.

“El salmón ya está en peligro de extinción en el noroeste del Pacífico”, declaró Heather Day, directora ejecutiva de Community Alliance for Global Justice. “Como gran corporación con sede en esta región, Costco debe ser un administrador responsable del salmón salvaje y rechazar el salmón transgénico”.”

“El salmón transgénico dañaría el medio ambiente, contaminaría la genética del salmón autóctono y perjudicaría el sustento de los pescadores. Los minoristas como Costco deben pronunciarse públicamente y rechazar por completo cualquier posible salmón transgénico, y en su lugar, optar por alternativas de mariscos sostenibles”, afirmó Jaydee Hanson, analista sénior de políticas del Centro para la Seguridad Alimentaria.

“”Los consumidores preocupados por su salud creen que el salmón transgénico no tiene cabida en nuestros platos, en nuestras tiendas ni en nuestro medio ambiente“, afirmó Katherine Paul, directora asociada de la Asociación de Consumidores Orgánicos. ‘Esto es especialmente cierto en un país donde los consumidores aún no han logrado el derecho a saber, mediante etiquetas sencillas y claras, si sus alimentos han sido modificados genéticamente o no. Costco no puede promocionarse como proveedor de mariscos sostenibles y, al mismo tiempo, permitir la venta de salmón transgénico sin etiquetar’.”

Casi dos millones de personas —entre científicos, pescadores, empresarios y consumidores— han escrito a la FDA oponiéndose a la aprobación del salmón transgénico debido a los riesgos que este representa para la salud humana, el medio ambiente y el salmón silvestre. A pesar de esta protesta, la FDA aún está considerando su aprobación. De aprobarse, sería el primer animal transgénico autorizado por los reguladores para ingresar al mercado alimentario estadounidense, y probablemente no se etiquetará.

“Los riesgos que el salmón transgénico supone para nuestra salud y el medio ambiente son demasiado grandes”, declaró Wenonah Hauter, directora ejecutiva de Food & Water Watch. “Es hora de que la FDA rechace la solicitud para este nuevo alimento transgénico, insostenible e innecesario”.”

“La ciencia detrás del salmón transgénico es de lo más deficiente. Por ejemplo, AquaBounty utilizó solo seis peces transgénicos como controles para las pruebas de alergenicidad en humanos”, declaró Dave Murphy, director ejecutivo de Food Democracy Now!. “Esto es ridículo y ni siquiera merecería una calificación de 5”.^el ”Es un programa de ciencias de nivel avanzado, pero por alguna razón Costco quiere poner estos nuevos peces transgénicos sin probar en sus estantes.”

###

Contacto experto: Dana Perls, (510) 978-4425, [email protected]
Contacto de comunicaciones: Kate Colwell, (202) 222-0744, [email protected]