Un estudio revisado por pares revela la presencia de nanopartículas potencialmente peligrosas en la leche infantil.

Nanopartículas de nano-hidroxiapatita presentes en los productos Gerber, Enfamil y Well Beginnings

OAKLAND, CALIFORNIA — Según un estudio revisado por pares estudiar Un estudio publicado en la revista NanoImpact reveló la presencia de nanopartículas relacionadas con posibles riesgos para la salud en populares fórmulas infantiles en polvo, como Gerber, Enfamil y Well Beginnings. El estudio se inició a principios de este año cuando científicos de la Universidad Estatal de Arizona Laboratorio de la Escuela de Ingeniería Se encontraron nanomateriales sin etiquetar en seis de las seis fórmulas infantiles analizadas, incluidas Gerber, Enfamil, Similac y Well Beginnings. Amigos de la Tierra publicó los resultados de esto el primero de su clase estudio realizado en 2016 informe.

Las nanopartículas representan nuevas amenazas para la salud y no están reguladas en cuanto a seguridad sanitaria cuando se utilizan en alimentos y productos de consumo. Debido a su tamaño diminuto, las nanopartículas tienen mayor probabilidad que las partículas de mayor tamaño de penetrar en células, tejidos y órganos. A nanoescala, las propiedades de las sustancias comunes difieren de las de las mismas sustancias en forma de partículas de mayor tamaño, lo que genera nuevos riesgos para la salud al ser ingeridas, inhaladas o absorbidas a través de la piel. Las nanopartículas de hidroxiapatita con forma de aguja son preocupantes porque podrían interferir con la función celular. Incorporar este producto a la leche infantil sin la debida investigación científica podría contribuir a efectos nocivos para la salud, inicialmente ocultos, en los bebés en desarrollo.

Amigos de la Tierra 2016 informe Detalla los últimos avances científicos sobre los riesgos para la salud de los nanoingredientes. Estas sustancias no están reguladas ni evaluadas en cuanto a su seguridad antes de autorizarse su uso en productos de consumo.

“Existen pocos estudios sobre los efectos en la salud de la exposición a nanopartículas. Por lo tanto, es prudente considerar los posibles efectos no deseados en la salud antes de exponer a los bebés a ellas”, comenta Tracey Woodruff, PhD, MPH, profesora del Departamento de Obstetricia y Ginecología. Instituto Philip R. Lee para el Estudio de Políticas de Saluds En la Universidad de California, San Francisco. “Algunas nanopartículas con forma de aguja podrían penetrar las paredes celulares y migrar a otras partes del cuerpo, o causar daño al ser inhaladas. Se necesita mucha más investigación para poder asegurar que esta fórmula infantil analizada sea completamente segura‘.’

“Es irresponsable que las empresas utilicen nanomateriales no regulados, sin etiquetar y potencialmente dañinos en la leche infantil. Instamos a los reguladores federales a establecer normas claras y vinculantes sobre el uso de nanopartículas en alimentos y productos de consumo, y exigimos que todas las empresas retiren de inmediato los nanoingredientes de la leche infantil y otros alimentos hasta que se implementen dichas regulaciones”, afirma. Ian Illuminato, activista senior en salud y medio ambiente de Amigos de la Tierra y autor del informe de Amigos de la Tierra.

“Muchos padres y cuidadores tienen que alimentar a sus hijos con leche de fórmula”, explica Kendra Klein, doctora en ciencias y científica del Programa de Alimentos y Tecnología de Amigos de la Tierra. “Es reprobable que empresas como Gerber expongan a los bebés a nanomateriales poco estudiados, prácticamente sin regular y sin etiquetar en la leche infantil. Durante décadas se han utilizado ingredientes alternativos adecuados que no conllevan los mismos riesgos. Exigimos una moratoria inmediata sobre el uso de nanomateriales en la leche de fórmula y otros alimentos hasta que se demuestre su seguridad y se regulen y etiqueten adecuadamente. Las empresas de leche de fórmula deben comprometerse a no utilizar estos materiales de inmediato”.”

A principios de este año, Amigos de la Tierra y otros ocho grupos enviaron cartas a la FDA La coalición insta a la retirada inmediata de las fórmulas con nanomateriales y solicita una moratoria sobre su uso hasta que se establezcan la evaluación de seguridad, la supervisión y el etiquetado. Asimismo, envió una carta a la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional (OSHA) abogando por una mejor protección de los trabajadores que puedan estar expuestos a nanomateriales. Las empresas de fórmulas recibieron una carta De Amigos de la Tierra se exige que se detenga el uso de nanomateriales ante la ausencia de evaluación de seguridad, regulación y etiquetado. Los defensores de los consumidores también están difundiendo una petición exigiendo medidas por parte de las empresas mencionadas.

Para obtener más información sobre nanotecnología, visite www.foe.org/nanotecnología/

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Contactos de expertos:
Dra. Kendra Klein, científica del personal de Amigos de la Tierra, (510) 900-3140, [email protected]
Ian Illuminato, autor del informe de Amigos de la Tierra, 250-335-3250 o 604-376-4135, [email protected]
Paul Westerhoff, Vicedecano de Investigación e Innovación – Escuelas de Ingeniería Ira A. Fulton; Profesor Emérito, Escuelas de Ingeniería Fulton; Director, Centro de la EPA sobre el Ciclo de Vida de los Nanomateriales (LCnano), 480-965-2885, [email protected]
Tracey Woodruff, PhD, MPH, Directora del Programa de Salud Reproductiva y Medio Ambiente; Profesora del Departamento de Obstetricia, Ginecología y Ciencias Reproductivas de la Universidad de California, San Francisco,  415-476-3198, [email protected]?

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