Pesticidas tóxicos contaminan los alimentos para bebés de Target

WASHINGTON — A nueva investigación Una investigación liderada por Amigos de la Tierra encontró una cantidad alarmante de residuos de pesticidas en alimentos para bebés fabricados y vendidos por Objetivo (NYSE: TGT) bajo su marca propia Bueno y reúnanse. Los análisis de laboratorio realizados a dos productos —purés de manzana y pera no orgánicos para bebés— revelaron la presencia de 21 pesticidas, incluidos 12 clasificados como altamente peligrosos para la salud humana o el medio ambiente. 

Se detectaron plaguicidas neonicotinoides en 100% de las muestras de alimentos infantiles analizadas. Estos químicos se han relacionado con defectos congénitos del corazón y el cerebro, trastornos del aprendizaje, TDAH, trastorno del espectro autista, daños al sistema nervioso y alteraciones hormonales. Los neonicotinoides también figuran entre los plaguicidas más perjudiciales para el medio ambiente desde el DDT. La agricultura estadounidense se ha vuelto casi 48 veces más tóxico para los insectos, incluidos polinizadores esenciales como las abejas, desde la introducción de los neonicotinoides. Y son un factor crítico. llevando a más de 200 especies en peligro de extinción hacia la extinción, según la Agencia de Protección Ambiental.

También se encontraron metabolitos de plaguicidas organofosforados (es decir, los productos de degradación de los plaguicidas) en 100% de las muestras de alimentos infantiles. Los científicos han solicitado una investigación. prohibición total de los organofosforados, Dado que se sabe que son altamente tóxicos para el cerebro en desarrollo de los niños, incluso en bajas concentraciones, se asocian con un coeficiente intelectual reducido, trastornos de atención, retraso en el desarrollo motor y dificultades de aprendizaje. También se ha demostrado que perjudican a las abejas, las aves y los organismos acuáticos como los peces.  

Además, diez de los pesticidas encontrados en los alimentos para bebés de Target están relacionados con la alteración endocrina. Cantidades ínfimas de estas sustancias químicas disruptoras endocrinas —el equivalente a una gota en 20 piscinas olímpicas— pueden alterar el desarrollo cerebral, las hormonas, el sistema inmunitario y otros sistemas. 

Los bebés son especialmente vulnerables a los efectos nocivos de los plaguicidas. Sus cerebros y cuerpos se desarrollan con tanta rapidez que incluso pequeñas exposiciones pueden tener consecuencias para toda la vida. Los niños también están más expuestos a los plaguicidas que los adultos porque ingieren más en proporción a su peso corporal. La Academia Estadounidense de Pediatría afirma que “la exposición de los niños a los plaguicidas debe limitarse al máximo”.” 

“Los pesticidas son venenos. La ciencia más reciente lo deja claro. Las pequeñas exposiciones a pesticidas importan y que las exposiciones acumulativas se suman, particularmente en bebés diminutos en rápido desarrollo”,” dijo Kendra Klein, doctora y subdirectora científica de Amigos de la Tierra.. “Como madre y científica, me resulta especialmente alarmante haber encontrado tantos pesticidas tóxicos en alimentos destinados a bebés. El acceso a alimentos limpios es un derecho humano, especialmente para nuestros hijos, que son los más vulnerables.”

Se detectaron cinco pesticidas clasificados como altamente tóxicos para las abejas y tres clasificados como altamente tóxicos para organismos acuáticos como los peces en los alimentos para bebés de Target, lo que genera serias preocupaciones sobre los impactos negativos en la biodiversidad en las cadenas de suministro de alimentos y bebidas de Target. 

minoristas de alimentos, incluyendo La compañía Kroger (NYSE: KR), Alimentos integrales (NASDAQ: AMZN), Walmart (NYSE: WMT), y Águila gigante han publicado políticas de salud para polinizadores en respuesta a Amigos de la Tierra Índice de minoristas amigables con las abejas que incluyen compromisos con plazos definidos para reducir el uso de pesticidas en sus cadenas de suministro de productos frescos. Si bien Target ha creado una política de salud para los polinizadores, esta no incluye indicadores específicos para la transición hacia la eliminación del uso de pesticidas, el fomento de métodos agrícolas más seguros como la agricultura orgánica, ni un cronograma para su implementación. Las investigaciones muestran que Los alimentos orgánicos reducen de forma rápida y drástica la exposición de los niños a los pesticidas..

“Target se está quedando atrás en la lucha contra los graves daños a la salud humana y la biodiversidad causados por los plaguicidas tóxicos en su cadena de suministro”, afirmó. Sarah Starman, responsable de campañas sobre alimentación y agricultura en Amigos de la Tierra. “Una empresa de confianza como Target puede y debe hacerlo mejor por nuestros hijos y por todos nosotros.” 

Desde enero, Amigos de la Tierra y más de Otras 40 organizaciones ambientales y de salud pública Organizaciones de todo el país han exigido a Target que aborde el uso de pesticidas en su cadena de suministro. Target no ha respondido a estas peticiones. La coalición de organizaciones que insta a Target a tomar medidas respecto a los pesticidas incluye al Centro para la Seguridad Alimentaria y a la Red de Acción para las Personas y los Polinizadores., Eko, Re:wild Your Campus, Beyond Pesticides y GreenAmerica.

Contacto experto: Kendra Klein, 415-350-5957, [email protected]