Un año después, todavía hay pesticidas tóxicos en los alimentos para bebés de Target.

Pruebas de laboratorio revelan residuos de 16 pesticidas altamente peligrosos en alimentos para bebés de la línea Good & Gather de Target.

WASHINGTON — Un investigación Una investigación liderada por Amigos de la Tierra encontró una cantidad alarmante de residuos de pesticidas en alimentos para bebés fabricados y vendidos por Objetivo (NYSE: TGT) bajo su marca propia Bueno y reúnanse. Las pruebas de laboratorio realizadas a dos productos —el puré de manzana y el puré de pera para bebés— revelaron la presencia de 29 pesticidas, incluidos 16 clasificados como altamente peligrosos para la salud humana o el medio ambiente, 10 prohibidos en la Unión Europea y 5 sustancias químicas PFAS persistentes, una de las cuales está prohibida en los EE. UU. Un padre que se sentara a alimentar a su bebé con el frasco más contaminado analizado estaría, sin saberlo, alimentando a su hijo con 18 pesticidas tóxicos diferentes.  

En 2024, Amigos de la Tierra realizó pruebas similares en los mismos productos de alimentación infantil Good & Gather. De manera alarmante, se detectaron más pesticidas —y pesticidas más peligrosos— en la comida para bebés este año en comparación con el año anterior. Esta noticia surge poco después del reciente anuncio de Target. Informe de Sostenibilidad y Gobernanza 2025. La empresa no aborda en su informe ninguna preocupación relacionada con la sostenibilidad o la salud vinculada a los pesticidas. 

“Tras las pruebas del año pasado, esperábamos que Target abordara los graves daños a la salud humana y a la biodiversidad causados por los pesticidas tóxicos en su cadena de suministro”, dijo Sarah Starman, responsable de campañas sobre alimentación y agricultura en Amigos de la Tierra. “En cambio, nos decepcionó profundamente encontrar aún más pesticidas tóxicos en la comida para bebés de Target este año. Target puede y debe hacerlo mejor por nuestros hijos y por todos nosotros.” 

Cinco de los pesticidas encontrados cumplen con la definición de PFAS. Uno de ellos, la flubendiamida, está prohibido en Estados Unidos. Estos "químicos eternos" no se degradan en el medio ambiente y se asocian con la supresión del sistema inmunitario, daño hepático, enfermedades de la tiroides, disminución de la fertilidad, colesterol alto, obesidad y cáncer.

Ocho de los pesticidas hallados en los alimentos infantiles de Target están relacionados con la alteración hormonal. Cantidades ínfimas de estos disruptores endocrinos, tan solo una parte por mil millones (equivalente a una gota en una piscina olímpica), pueden suponer riesgos para el desarrollo cerebral, el metabolismo, el sistema inmunitario y otros sistemas. Detectamos pesticidas relacionados con la alteración endocrina en concentraciones que oscilan entre 2 y 197 partes por mil millones.

Además, seis de los pesticidas encontrados en los alimentos infantiles están clasificados como carcinógenos “probables” o “posibles” por la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos. La exposición infantil a carcinógenos es una preocupación creciente, ya que las tasas de cáncer infantil y en adultos jóvenes están aumentando en Estados Unidos. 

Además de los riesgos para la salud humana, los resultados de las pruebas suscitan serias preocupaciones sobre los impactos negativos en la biodiversidad. Se detectaron cuatro plaguicidas clasificados como altamente tóxicos para las abejas y cinco clasificados como altamente tóxicos para organismos acuáticos, como los peces, en los alimentos infantiles de Target. 

Se detectaron plaguicidas neonicotinoides en la mayoría de las muestras de alimentos infantiles analizadas. Los neonicotinoides se han relacionado con defectos congénitos del corazón y el cerebro, trastornos del espectro autista, daños en el sistema nervioso y alteraciones hormonales. Además, se encuentran entre los plaguicidas más perjudiciales para el medio ambiente desde el DDT. La agricultura estadounidense se ha vuelto casi... 48 veces más tóxico para los insectos, incluidos polinizadores esenciales como las abejas, desde la introducción de los neonicotinoides. Y son un factor crítico. llevando a más de 200 especies en peligro de extinción hacia la extinción, según la Agencia de Protección Ambiental.

También se encontraron metabolitos de plaguicidas organofosforados (es decir, los productos de degradación de los plaguicidas) en la mayoría de las muestras de alimentos infantiles. Los científicos han pedido una investigación exhaustiva. prohibición total de los organofosforados, Dado que se sabe que son altamente tóxicos para el cerebro en desarrollo de los niños, incluso en bajas concentraciones, se asocian con un coeficiente intelectual reducido, trastornos de atención, retraso en el desarrollo motor y dificultades de aprendizaje. También se ha demostrado que perjudican a las abejas, las aves y los organismos acuáticos como los peces.  

La infancia es un periodo de especial vulnerabilidad a los efectos nocivos de los plaguicidas, ya que el cuerpo de los bebés se encuentra en etapas críticas de desarrollo. La exposición temprana puede tener consecuencias para toda la vida. Los niños también están más expuestos a los plaguicidas que los adultos porque ingieren más por kilo de su peso corporal y sus organismos son menos eficientes para desintoxicarlos. La Academia Estadounidense de Pediatría afirma que ’la exposición de los niños a los plaguicidas debe limitarse al máximo“.” 

“Los pesticidas son venenos. La ciencia más reciente lo deja claro. Las pequeñas exposiciones a pesticidas importan y que las exposiciones acumulativas se suman”,” dijo Kendra Klein, doctora y subdirectora científica de Amigos de la Tierra.. “Como madre y científica, me alarma ver tantos pesticidas tóxicos en alimentos destinados a bebés, que son los más vulnerables. La alimentación sana es un derecho humano, especialmente para nuestros hijos.”

Target se está quedando atrás con respecto a otros minoristas de alimentos en lo que respecta a la toma de medidas contra los pesticidas. La compañía Kroger (NYSE: KR), Alimentos integrales (NASDAQ: AMZN), Walmart (NYSE: WMT), Meijer (NASDAQ: MYE), y Águila gigante han publicado políticas en respuesta a Amigos de la Tierra Índice de minoristas amigables con las abejas que incluyen compromisos con plazos definidos para reducir el uso de pesticidas en sus cadenas de suministro de productos frescos. Si bien Target ha creado una política, esta no incluye indicadores específicos para la transición hacia la eliminación del uso de pesticidas, el fomento de métodos agrícolas más seguros como la agricultura orgánica, ni un cronograma para su implementación. La investigación muestra que Los alimentos orgánicos reducen de forma rápida y drástica la exposición de los niños a los pesticidas..

Desde 2024, Amigos de la Tierra y más de Otras 40 organizaciones ambientales y de salud pública Organizaciones de todo el país han exigido a Target que aborde el uso de pesticidas en su cadena de suministro. Target no ha respondido a estas peticiones. La coalición de organizaciones que insta a Target a tomar medidas respecto a los pesticidas incluye al Center for Food Safety, People & Pollinator Action Network, Re:wild Your Campus, Beyond Pesticides y Pesticide Action & Agroecology Network. 

Contacto experto: Kendra Klein, 415-350-5957, [email protected]
Contacto de comunicaciones: Lindsay Tice, 202-783-7400, ext. 8403