Ganadería
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Better Burger Challenge Launches Nationwide on Memorial Day
A better burger replaces standard industrial beef with higher quality certified grass-fed and/or organic pasture-raised meat — and then blends 30 percent of the burger with organic veggies and…
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Senate Should Take a Stand On Perdue
The USDA needs a champion who will support small family farmers, food safety standards, and healthier food — not another shill for big agribusiness.
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How Greener School Lunches Can Help Fight Climate Change
Greening school food should be a primary ingredient in combating climate change—just as important as making schools more solar-powered and energy efficient.
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New data find climate-friendly, healthy meals within reach for public schools
While cities and states are leading efforts to combat climate change, shifting institutional food purchasing has rarely been tapped as a climate mitigation strategy.
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Es hora de convertir la retórica de buena comida de Olive Garden en realidad.
Darden is a major purchaser of meat and dairy — and should use that purchasing power to demand that its suppliers employ better animal welfare practices.
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Agricultura para el futuro: Soluciones orgánicas y agroecológicas para alimentar al mundo
El libro "Cultivando para el Futuro" detalla la evidencia científica que demuestra que la agricultura orgánica y agroecológica es fundamental para alimentar a toda la población, ahora y en el futuro.
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Reacción en cadena II: ¿Cómo califican los mejores restaurantes en la reducción del uso de antibióticos en su suministro de carne?
Second annual report and scorecard that grades America’s top restaurant chains’ on their policies and practices regarding antibiotics use and transparency in their meat and poultry supply chains.
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Comments on U.S. Food Service Guidelines
On behalf of Friends of the Earth (FOE), I appreciate the opportunity to provide responses to questions seven and eight from the RFI for solicitation number: FY15WellnessAmenityProgram regarding the 2…
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Las grandes corporaciones alimentarias y químicas gastan millones para atacar los productos orgánicos.
Esta avalancha de propaganda patrocinada por la industria tiene como objetivo frenar la creciente ola de consumidores que buscan alimentos más saludables producidos sin transgénicos, pesticidas tóxicos ni antibióticos de uso rutinario.
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Comida giratoria
El sector agroalimentario industrial gastó cientos de millones de dólares entre 2009 y 2013 en campañas de comunicación para influir en los medios de comunicación, orientar el comportamiento del consumidor y promover su agenda política.