El panel nutricional dice que comer carne es malo para el medio ambiente
Por primera vez, un comité que asesora al Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) recomendó comer mayores cantidades de verduras, legumbres y cereales porque una dieta basada en plantas tiene un menor impacto ambiental que una con alto consumo de carne.
Cada cinco años, el Comité Asesor de Guías Alimentarias (DGAC) se reúne para formular recomendaciones sobre políticas alimentarias al USDA y al Departamento de Salud y Servicios Humanos. Desafiando la presión del Congreso y de la industria, el comité estableció vínculos sólidos entre las opciones alimentarias estadounidenses y la sostenibilidad ambiental de la producción alimentaria.
El panel nutricional dice que comer carne es malo para el medio ambiente
-VICE News 20/2/15
Publicaciones relacionadas
Formas de apoyar nuestro trabajo
Lea las últimas noticias
Manténgase informado e inspirado. Lea nuestros últimos comunicados de prensa para descubrir cómo estamos contribuyendo al planeta.
Vea nuestro impacto
Vea las verdaderas victorias que su apoyo hizo posibles. Lea sobre los triunfos de campaña por los que hemos luchado y ganado juntos.
Dona hoy
Contribuye a impulsar el cambio. Se necesita el apoyo de defensores del medio ambiente como tú para construir un mundo más sano y justo.