La cadena de supermercados tradicionales más grande de Estados Unidos no tiene ningún problema con matar abejas

Kroger debe tomar medidas ya que los polinizadores críticos enfrentan un alarmante descenso de su población.

Por Tiffany Finck-Haynes, activista del futuro de los alimentos

Publicado originalmente en AlterNet.

METROCada vez más consumidores optan por lo orgánico cuando se trata de los alimentos y productos que compran. ciencia Está claro que lo orgánico es mejor para nuestra salud, nuestras familias y nuestras comunidades. Pero optar por lo orgánico también puede beneficiar a una parte esencial de nuestros sistemas alimentarios: las abejas y otros polinizadores.

Las abejas son responsables de uno de cada tres Bocados de comida que comemos. Son elementos esenciales de nuestro ecosistema y una parte clave de nuestra cadena alimentaria. Sin las abejas, los supermercados se quedarían sin algunos de nuestros alimentos más importantes y nutritivos. En pocas palabras, sin abejas, no comemos. Desafortunadamente, las poblaciones de abejas están disminuyendo a un ritmo alarmante. Cada vez hay más evidencia científica que demuestra que los pesticidas tóxicos, y en concreto los neonictinoides, son los culpables.

La clave para proteger a las abejas y otros polinizadores es doble: debemos reducir el uso de neonicotinoides y otros pesticidas tóxicos, y debemos aumentar nuestro consumo de alimentos orgánicos. Dado que los alimentos orgánicos se producen sin la gran mayoría de pesticidas sintéticos, comprar alimentos orgánicos significa ayudar a proteger a los polinizadores, que son parte esencial de nuestro sistema alimentario.

La producción convencional de alimentos no orgánicos depende en gran medida de pesticidas sintéticos, incluidos los neonicotinoides, que son devastadores para las poblaciones de polinizadores. La agricultura orgánica certificada utiliza... drásticamente menos pesticidas que la agricultura convencional y es notablemente mejor para la salud de los polinizadores. Los estudios demuestran que la agricultura orgánica sustenta hasta un 50 % más de especies de polinizadores que la agricultura industrial con uso intensivo de productos químicos. La agricultura orgánica también protege la salud de consumidores, agricultores, trabajadores agrícolas y comunidades rurales al eliminar el uso de pesticidas altamente tóxicos.

Los minoristas de alimentos desempeñan un papel crucial en el avance de un sistema alimentario sostenible que proteja a las abejas y otros polinizadores. Sus prácticas de compra pueden apoyar a los agricultores orgánicos, quienes utilizan menos pesticidas tóxicos. Los consumidores estadounidenses esperan que sus supermercados implementen estos cambios, y la mayoría cree que los neonictinoides deberían eliminarse de la agricultura.

Ante la creciente presión de los activistas, algunos de los minoristas más grandes del mundo han tomado medidas para eliminar gradualmente la venta de plantas y productos cultivados con pesticidas neonicotinoides. Gigantes minoristas como Home Depot, Lowe's y Walmart han anunciado que eliminarán gradualmente los neonicotinoides dañinos de sus estantes.

Lamentablemente, la cadena de supermercados tradicional más grande del país ha guardado silencio sobre este tema. Con más de 2700 tiendas en 31 estados, Kroger tiene un enorme poder para proteger a los polinizadores y apoyar un sistema alimentario sostenible. Kroger puede y debe dar ejemplo a otros supermercados y minoristas de alimentos, y ofrecer a sus clientes lo que buscan: más opciones orgánicas con menos pesticidas tóxicos.

Considerando el tamaño de la cadena de suministro de Kroger y la variedad de proveedores que trabajan con el supermercado, Kroger podría contribuir enormemente a mejorar la salud de los polinizadores y a construir un sistema alimentario más sostenible al trabajar para eliminar gradualmente los pesticidas tóxicos para los polinizadores. Un compromiso de esta magnitud e importancia no solo beneficiaría a las personas y a los polinizadores que nos traen alimentos a la mesa, sino que también ayudaría a proteger el suministro de Kroger de una variedad de alimentos importantes.

El año pasado, Amigos de la Tierra publicó un informe y un cuadro de resultados titulado “Invadiendo los pasillos: Clasificación de los principales minoristas de alimentos según sus alimentos orgánicos y aptos para abejas.El sistema de puntuación evalúa la postura de los 20 principales minoristas de alimentos del país en cuanto a políticas que protegen a las personas y a los polinizadores. Kroger recibió una calificación de "F" por su política de protección de polinizadores, junto con otras 16 empresas de las 20 evaluadas. Es evidente que, a pesar de la demanda de alimentos sin pesticidas y la creciente evidencia de que los pesticidas tóxicos son devastadores para las poblaciones de abejas, muy pocos grandes minoristas de alimentos han adoptado políticas específicas que protejan a las abejas y otros polinizadores.

Con la continua disminución de las poblaciones de abejas, nuestro sistema alimentario, y de hecho, toda nuestra seguridad económica, está en riesgo. Es hora de que Kroger tome posición y lidere la industria en este tema. A partir del 26 de agosto, miembros de Amigos de la Tierra de todo el país acudirán a su tienda Kroger más cercana para pedirle al gigante minorista que deje de vender alimentos cultivados con pesticidas que matan a las abejas.

Únete a nosotros en su tienda local y ayúdenos a proteger estos polinizadores esenciales.