Alimentación y agricultura
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La ciencia y las encuestas públicas lo dejan claro: Nueva York debe restringir los neonicotinoides que matan a las abejas.
Comuníquese con sus funcionarios electos para que apoyen el proyecto de ley S699A, con el fin de proteger la salud del medio ambiente, los polinizadores y los neoyorquinos.
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¡Cluck, no! Por qué elegir pollo en lugar de carne de res no nos salvará.
Sustituir las hamburguesas de pollo de granjas industriales por alitas de pollo no abordará adecuadamente la catástrofe climática y, de hecho, agravará muchos de los problemas ambientales, de salud y de justicia laboral más acuciantes…
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Declaración de Amigos de la Tierra sobre la confirmación de Tom Vilsack como Secretario de Agricultura
La segunda gira del Secretario Vilsack por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos debe ser radicalmente diferente a la primera.
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Carta a la IFC sobre la ganadería industrial
Podemos reducir significativamente el impacto de la agricultura en el clima, pero solo si desviamos la producción de la ganadería industrial y los monocultivos que consumen mucha energía.
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Grupos exigen que Home Depot y Lowe's finalicen las rebajas de Roundup
Lowe's y Home Depot conocen perfectamente las investigaciones que demuestran que el glifosato está relacionado con un mayor riesgo de cáncer. Y, sin embargo, estos peligrosos pesticidas siguen llenando sus estantes.,
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La empresa de servicios alimentarios Aramark rechaza el salmón transgénico.
La importante empresa de servicios de alimentación Aramark acaba de anunciar su compromiso de no vender salmón transgénico. El productor de salmón, AquaBounty Technologies, anunció planes para vender su salmón transgénico.
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Plan de acción de alimentos escolares orgánicos
Este informe describe seis estrategias clave y comparte siete breves estudios de caso de diversos distritos escolares que muestran cómo los distritos escolares con diferentes modelos de servicio de alimentos pueden obtener con éxito alimentos orgánicos…
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Estudio de caso del distrito escolar unificado de Tahoe Truckee
El presupuesto anual total del programa de servicio de alimentos, de aproximadamente 1.044.035 millones de dólares, permite invertir en alimentos nutritivos de calidad, así como en el personal del servicio de alimentos que lo hace posible.
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Estudio de caso del distrito escolar unificado de Natomas
Vince Caguin se unió al Distrito Escolar Unificado de Natomas (NUSD) en 2012, después de 24 años trabajando profesionalmente como chef.
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Estudio de caso del Distrito Escolar Unificado de San Francisco
El Distrito Escolar Unificado de San Francisco (SFUSD) cuenta con una combinación única de servicio de alimentos autogestionado y comidas vendidas.