Alimentación y agricultura
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Estudio de caso del distrito escolar unificado de Morgan Hill
El distrito escolar MHUSD lanzó su programa “Comidas Frescas”, cuyo objetivo es ofrecer más frutas y verduras frescas, principalmente a través de barras de ensaladas y comidas preparadas desde cero en cuatro de las ocho escuelas primarias del distrito…
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Estudio de caso del distrito escolar unificado costero de San Luis
Bajo el liderazgo de Erin Primer, el Distrito Escolar Unificado de San Luis Coastal (SLCUSD) comenzó a abastecerse de alimentos locales y orgánicos para su programa de servicio de alimentos en 2017.
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Estudio de caso del distrito escolar unificado de Riverside
El Distrito Escolar Unificado de Riverside (RUSD) ha sido líder en el movimiento "De la granja a la escuela" desde 2005, año en que lanzó su primer programa de barra de ensaladas.
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Estudio de caso del distrito escolar de primaria unificado de Encinitas
Con 301 estudiantes participantes y aproximadamente 1800 estudiantes atendidos diariamente, el Departamento de Servicios de Nutrición de Encinitas Union mantiene su compromiso con la cocina casera.
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Una valla publicitaria en la sede de Kroger exige al minorista que elimine los pesticidas que matan a las abejas y que se utilizan para cultivar los alimentos que vende.
Una nueva valla publicitaria cerca de la sede central de Kroger (NYSE: KR) en Cincinnati exige que la mayor cadena de supermercados tradicional de EE. UU. deje de usar pesticidas tóxicos relacionados con la drástica disminución de…
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Comidas escolares orgánicas, basadas en plantas y preparadas desde cero: un estudio de caso en California
Mientras las escuelas de todo el país se esfuerzan por encontrar la manera de alimentar a los niños con alimentos más saludables y sostenibles con presupuestos ajustados, una historia inspiradora del norte de California ofrece una hoja de ruta para el cambio.
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Declaración de Amigos de la Tierra sobre la inminente nominación de Tom Vilsack como Secretario del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
Estamos profundamente decepcionados de que el presidente electo Biden parezca haber elegido como su secretario del USDA a un cabildero del sector agroindustrial con un historial manchado en materia de derechos civiles, consolidación y medio ambiente…
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La acumulación de tierras agrícolas por parte de TIAA no es responsable
La serie de informes de TIAA “Inversión Responsable en Tierras Agrícolas” destaca el hecho de que en 2011 TIAA fue una de las empresas que desarrollaron los Principios de Inversión Responsable (PRI) para el sector agrícola…
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Más de 160 organizaciones instan al presidente electo Biden a retirar a Heidi Heitkamp de la lista de candidatas a Secretaria de Agricultura de EE. UU.
Una coalición de más de 160 organizaciones de defensa del medio ambiente, la justicia alimentaria, la agricultura sostenible, los derechos de los trabajadores, el bienestar animal, la justicia social, la salud pública y la lucha contra el hambre envió hoy una carta…
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Tribunal federal declara ilegal el salmón transgénico.
Hoy, el Tribunal de Distrito de los Estados Unidos para el Distrito Norte de California dictaminó que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) violó leyes ambientales fundamentales al aprobar el salmón genéticamente modificado.