Alimentación y agricultura
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La FDA levanta la prohibición de importación de salmón transgénico.
La decisión de la FDA de permitir la entrada de salmón transgénico al mercado estadounidense contradice la sólida base científica y la demanda del mercado. Más de 80 minoristas han declarado que no venderán este peligroso pescado transgénico sin etiquetar y las encuestas…
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He trabajado en el campo toda mi vida. Aquí les explico por qué deberían comprar alimentos orgánicos.
Al igual que millones de trabajadores agrícolas que han trabajado en los campos y huertos de Estados Unidos, sé lo que es cultivar los alimentos que comemos utilizando pesticidas tóxicos.
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El papel del impuesto al carbono en el Nuevo Pacto Verde
El cambio climático es una crisis que exige nuevas ideas. Durante casi 30 años, la promesa de los sistemas de comercio de derechos de emisión, los mercados de carbono y la fe en el capitalismo han generado un debate interminable que se ha precipitado hacia…
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En medio de la “plaga de insectos”, Ace Hardware toma medidas contra los pesticidas neonicotinoides que matan a las abejas.
Por primera vez, todos los principales minoristas de jardinería se han comprometido públicamente a eliminar el uso de pesticidas neonicotinoides (neonic) en los productos y plantas de jardín que venden.
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Los clientes preocupados invaden las tiendas Kroger en todo el país
Esta semana, más de 5.000 personas en todo el país están acudiendo en masa a las tiendas propiedad de Kroger (NYSE: KR) y entregando cartas exigiendo que el minorista elimine el uso de pesticidas tóxicos en los alimentos que vende…
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Los clientes acuden en masa a las tiendas Kroger en una acción nacional para eliminar los pesticidas tóxicos de los alimentos.
Defensores de la salud pública, ambientalistas y clientes preocupados visitarán las tiendas propiedad de Kroger (NYSE:KR) como parte de una acción nacional del 23 al 29 de febrero para exigir que Kroger deje de vender alimentos cultivados con…
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El Nuevo Pacto Verde debe transformar nuestro sistema alimentario para salvar nuestro clima.
Nuestro actual sistema alimentario industrial, y las políticas que lo sustentan, son una parte central de la crisis climática, y su transformación debe ser una parte central de la solución del Green New Deal.
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Una legislación histórica de California fomenta opciones de almuerzo escolar sostenibles y basadas en plantas
Con millones de libras de alimentos de origen animal servidas cada año, este proyecto de ley ayudará a las escuelas públicas de California a reducir su huella de carbono al tiempo que sirven a los niños alimentos más saludables.
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Orgánico para todos: Resultados del estudio de biomonitoreo de la dieta orgánica
En este estudio revisado por pares, comparamos los niveles de pesticidas en el organismo de cuatro familias estadounidenses durante seis días con una dieta no orgánica y seis días con una dieta completamente orgánica. Descubrimos que una dieta orgánica…
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La coalición anuncia una legislación estatal histórica que fomenta opciones de almuerzos escolares saludables, respetuosos con el medio ambiente y basados en plantas.
Esta legislación, pionera en su tipo, ampliará el acceso a alimentos saludables y respetuosos con el medio ambiente para los seis millones de niños de California que reciben almuerzos gratuitos o a precio reducido. También ayudará a California...