Alimentación y agricultura
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El Comité de Agricultura del Senado debe rechazar a Scott Hutchins como científico jefe del USDA.
El Comité Senatorial de Agricultura, Nutrición y Silvicultura celebrará hoy una audiencia sobre la nominación de Scott Hutchins como subsecretario de investigación, educación y desarrollo del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
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245 organizaciones de agricultura, trabajadores agrícolas, salud pública, trabajo, seguridad alimentaria y medio ambiente instan al Senado a rechazar a Hutchins como jefe científico del USDA.
245 organizaciones que representan intereses agrícolas, de trabajadores agrícolas, de salud pública, laborales, de seguridad alimentaria y ambientales enviaron hoy una carta al Senado de Estados Unidos instándolos a oponerse a la nominación de Scott H…
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Es hora de dejar de pagar con nuestra salud por los pesticidas: lo orgánico para todos debe convertirse en la norma.
Esta investigación confirma lo que es intuitivo y respalda lo que el Panel Presidencial sobre el Cáncer nos dijo hace casi una década: reducir la exposición a sustancias químicas cancerígenas, incluidos los pesticidas, reduce…
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El informe de Chain Reaction insta a las hamburgueserías a reforzar sus políticas para eliminar el uso rutinario de antibióticos.
La cuarta edición anual del informe Chain Reaction califica a las 25 cadenas de restaurantes de hamburguesas más grandes del país según sus políticas y prácticas en materia de antibióticos.
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Reacción en cadena IV: Edición hamburguesa
Cómo califican los mejores restaurantes la reducción del uso de antibióticos en sus cadenas de suministro de carne.
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Cambiando el rumbo principal del cambio climático
La agricultura produce un asombroso tercio de todas las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero. Tan solo la carne y los productos lácteos generan aproximadamente la mitad de esas emisiones relacionadas con la alimentación, más que las emisiones de los vehículos de pasajeros juntas…
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Ampliando la oferta de alimentos escolares saludables y respetuosos con el clima.
Dentro de esta visión más amplia de un servicio de alimentos respetuoso con el clima, este informe se centra principalmente en estrategias para aumentar la oferta de alimentos saludables, rentables y de base vegetal.
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Un nuevo informe destaca las principales estrategias y políticas para ampliar la implementación de programas de alimentación escolar respetuosos con el clima.
Un nuevo informe, el primero de su tipo, destaca un movimiento creciente de distritos escolares pioneros que utilizan su enorme poder adquisitivo para proporcionar alimentos de origen vegetal, respetuosos con el clima y más saludables para…
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Amigos de la Tierra organiza un foro sobre “Alimentación escolar más ecológica” en Los Ángeles.
El lunes 1 de octubre, Amigos de la Tierra y socios locales, incluido el Consejo de Política Alimentaria de Los Ángeles y el Instituto de Política Urbana y Ambiental del Occidental College, organizarán un foro sobre…
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El potencial de mitigación del cambio climático de la agricultura orgánica
Cuando se trata de tomar medidas contra el cambio climático, la transición a las energías renovables y el abandono de nuestra adicción a los combustibles fósiles suelen acaparar la mayor atención. Pero los alimentos que consumimos y cómo los cultivamos son…