Ganadería
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Un nuevo informe destaca las principales estrategias y políticas para ampliar la implementación de programas de alimentación escolar respetuosos con el clima.
Un nuevo informe, el primero de su tipo, destaca un movimiento creciente de distritos escolares pioneros que utilizan su enorme poder adquisitivo para proporcionar alimentos de origen vegetal, respetuosos con el clima y más saludables para…
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California se convierte en el primer estado en exigir opciones de alimentos de origen vegetal en sus centros sanitarios estatales y prisiones.
El gobernador Jerry Brown promulgó la ley SB 1138, una legislación que exige que los centros de atención médica con licencia estatal y las prisiones estatales proporcionen opciones de alimentos a base de plantas a los pacientes y actualment…
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Las empresas de servicios de alimentación deberían priorizar a las personas sobre las ganancias.
Aramark, Sodexo y el grupo Compass suelen tener contratos de exclusividad con grandes corporaciones alimentarias que excluyen sistemáticamente a los productores más pequeños y sostenibles, a las empresas de comercio justo y a los agricultores locales…
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Una campaña nacional exige a Aramark, Compass Group y Sodexo que reformen sus prácticas comerciales injustas e inviertan en alimentos de calidad.
Aramark, Compass Group y Sodexo gestionan más de la mitad de los comedores del país en instituciones como universidades, hospitales y prisiones. Cada año, estas tres empresas de gestión de servicios de alimentación…
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Los menús respetuosos con el clima pueden contribuir en gran medida a mitigar el cambio climático.
La producción ganadera representa aproximadamente el 15 por ciento de las emisiones mundiales de GEI, ¡más que las emisiones de los tubos de escape de todos los aviones, trenes, coches y camiones del mundo juntos!
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¿Por qué las proteínas vegetales no transgénicas son una solución a la ganadería industrial?
¿Por qué necesitamos proteínas modificadas genéticamente cuando existen muchas otras alternativas seguras, sostenibles y saludables a la carne y los lácteos, de origen vegetal, orgánicas o no transgénicas, y otras proteínas vegetales, disponibles y en constante crecimiento?
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El Senado aprueba el proyecto de ley agrícola que mantiene el status quo
En un momento de crisis ecológica, esta ley agrícola empeora los efectos desastrosos del cambio climático, colapsando la biodiversidad y degradando gravemente el suelo, el agua y el aire.
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50 grupos denuncian la Mesa Redonda sobre Carne de Res Sostenible como una estrategia de lavado de imagen verde.
La coalición está alentando a la USRSB a “volver al punto de partida y desarrollar un nuevo marco y plan de acción —incluida la necesidad de un cambio regulatorio— que genere mucho más impacto ambiental…
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Las principales ONG denuncian el lavado de imagen de la Mesa Redonda estadounidense para la Carne Sostenible y exigen un plan real de sostenibilidad.
Nos preocupa especialmente que empresas como Walmart, Costco, McDonald's, Darden y Wendy's hagan afirmaciones de sostenibilidad a sus clientes basándose en las escasas y equivocadas afirmaciones de la Mesa Redonda...
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El regresivo proyecto de ley agrícola del Partido Republicano es un desastre para el medio ambiente
El proyecto de ley supone una ayuda masiva a la agricultura corporativa y a las granjas industriales que contaminan nuestro aire, agua y suelo.