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Estudio de caso del distrito escolar unificado de Tahoe Truckee

El presupuesto anual total del programa de servicio de alimentos, de aproximadamente 1.044.035 millones de dólares, permite invertir en alimentos nutritivos de calidad, así como en el personal del servicio de alimentos que lo hace posible.
Estudio de caso del distrito escolar unificado de Natomas

Vince Caguin se unió al Distrito Escolar Unificado de Natomas (NUSD) en 2012, después de 24 años trabajando profesionalmente como chef.
Estudio de caso del Distrito Escolar Unificado de San Francisco

El Distrito Escolar Unificado de San Francisco (SFUSD) cuenta con una combinación única de servicio de alimentos autogestionado y comidas vendidas.
Estudio de caso del distrito escolar unificado de Morgan Hill

El distrito escolar MHUSD lanzó su programa “Comidas Frescas”, cuyo objetivo es ofrecer más frutas y verduras frescas, principalmente a través de barras de ensaladas y comidas preparadas desde cero en cuatro de las ocho escuelas primarias del distrito…
Estudio de caso del distrito escolar unificado costero de San Luis

Bajo el liderazgo de Erin Primer, el Distrito Escolar Unificado de San Luis Coastal (SLCUSD) comenzó a abastecerse de alimentos locales y orgánicos para su programa de servicio de alimentos en 2017.
Estudio de caso del distrito escolar unificado de Riverside

El Distrito Escolar Unificado de Riverside (RUSD) ha sido líder en el movimiento "De la granja a la escuela" desde 2005, año en que lanzó su primer programa de barra de ensaladas.
Estudio de caso del distrito escolar de primaria unificado de Encinitas

Con 301 estudiantes participantes y aproximadamente 1800 estudiantes atendidos diariamente, el Departamento de Servicios de Nutrición de Encinitas Union mantiene su compromiso con la cocina casera.
Carta al presidente electo Biden sobre los criterios de liderazgo en EXIM, DFC, MCC y USTDA

52 organizaciones, entre ellas Amigos de la Tierra, enviaron una carta al presidente electo Biden sobre los criterios para los líderes de las agencias de desarrollo y financiación de exportaciones.
Carta al presidente electo Biden sobre la orden ejecutiva relativa a la acuicultura industrial

52 organizaciones instan al presidente electo Biden a reemplazar la Orden Ejecutiva 13921 para apoyar la pesca extractiva sostenible a nivel nacional en lugar del desarrollo de la acuicultura industrial.
Comidas escolares orgánicas, basadas en plantas y preparadas desde cero: un estudio de caso en California

Mientras las escuelas de todo el país se esfuerzan por encontrar la manera de alimentar a los niños con alimentos más saludables y sostenibles con presupuestos ajustados, una historia inspiradora del norte de California ofrece una hoja de ruta para el cambio.