Concentración en la alimentación: Cómo la compra de alimentos básicos por parte del USDA favorece la agricultura industrial 

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Lee el 2023 analysis of federal food purchasing data 

In Fiscal Year 2024, the U.S. Department of Agriculture’s (USDA) purchased $4.8 billion in food for its commodity procurement programs that support school meals, senior meals, food banks, and Indian reservations. Nearly half of all USDA food spending went to just 25 companies, with poultry giant Tyson Foods receiving the largest share despite a history of workplace safety, labor, environmental, and food safety concerns.  
 
Los resultados subrayan que las prácticas de compra del USDA siguen concentrando el poder en un pequeño número de corporaciones multinacionales, lo que limita las oportunidades de los productores independientes y socava los objetivos de competencia leal, sostenibilidad y salud pública. Entre las principales conclusiones se incluyen: 

• En el año fiscal 2024, el Servicio de Comercialización Agrícola (AMS) del USDA gastó $4.77 mil millones en compras directas de alimentos, y casi la mitad (46%) se destinó a productos animales. 
• Los 25 principales proveedores del USDA recibieron 451 TP3T de todo el gasto en alimentos del USDA. 

Top 25 suppliers to USDA AMS in FY 2024 by contract value

• Tyson Foods fue el principal proveedor, recibiendo $238 millones (5% del gasto total y 43% de todos los contratos avícolas). 

• La concentración del mercado fue evidente en casi todas las categorías: en 10 de las 13 categorías de alimentos, solo cinco empresas controlaban la mayor parte del gasto, incluidos 831 TP3T de contratos de carne de cerdo, 761 TP3T de queso y 721 TP3T de contratos de aves de corral. 

Top suppliers to USDA AMS by select food category

To build a more fair, sustainable, and resilient food system, we call on USDA to:  

• Diversificar los proveedores creando oportunidades para productores pequeños, medianos e independientes. 
• Dar prioridad a los objetivos de salud y sostenibilidad, incluyendo productos orgánicos y de pastoreo criados sin hormonas ni antibióticos. 
• Exigir responsabilidades a las empresas descalificando a los proveedores con infracciones reiteradas en materia laboral, de seguridad en el lugar de trabajo o medioambientales. 
• Mejore la transparencia con informes anuales detallados sobre proveedores, prácticas de producción y resultados de adquisiciones.