Alimentación y agricultura
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El programa piloto de leche de soja en las escuelas de la ciudad de Nueva York amplía las opciones para los estudiantes al tiempo que reduce las emisiones de gases de efecto invernadero.
Un programa piloto pionero que ofrecía leche de soja en el comedor escolar encontró una fuerte demanda por parte de los estudiantes y redujo las emisiones diarias promedio de gases de efecto invernadero relacionadas con la leche en 17,41 TP3T.
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Alimentos, tierras y dinero
Food, Land & Money argumenta que el sistema alimentario industrial dominante no está "roto", sino que, por el contrario, está haciendo exactamente lo que está diseñado para hacer: alimentar la concentración de riqueza por parte de las grandes corporaciones…
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Más allá de la pepita
Lea el resumen ejecutivo: Los principales hallazgos y recomendaciones de un vistazo. Lea el informe completo: Nuestro análisis de los menús de los almuerzos escolares, los riesgos para la salud y las políticas que determinan lo que sirven las escuelas. Explore…
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Construyendo una bandeja mejor
Estos equipos de nutrición escolar están cambiando lo que compran, cómo cocinan y qué sirven a los estudiantes, demostrando que las proteínas más saludables y de mayor calidad pueden funcionar en los comedores escolares.
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Un nuevo informe revela que la carne y el queso producidos industrialmente predominan en los menús de los almuerzos escolares en Estados Unidos, lo que genera preocupación por la salud de los niños.
Un nuevo informe de Friends of the Earth y la Fundación Chef Ann revela que los platos principales de los almuerzos escolares están dominados por alimentos procesados, ricos en carne y queso, procedentes de grandes cadenas de suministro industriales.
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Presentamos el Agrifood 100: Gigantes corporativos en un sistema alimentario fallido.
Las 100 empresas agroalimentarias líderes no son simplemente beneficiarias de un sistema alimentario deficiente; junto con los agentes financieros que las respaldan, son fundamentales para el funcionamiento de dicho sistema.
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El sector agrícola impulsado por la IA: del campo al poder corporativo.
Infografía que describe el proceso de desarrollo de la inteligencia artificial en la agricultura.
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Friends of the Earth US asciende a Lisa Archer a vicepresidenta de Programas, Alimentación y Agricultura.
Friends of the Earth US se enorgullece en anunciar el ascenso de Lisa Archer a Vicepresidenta de Programas, Alimentación y Agricultura, en reconocimiento a sus más de dos décadas de liderazgo en la intersección…
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¿Por qué la ganadería industrial es perjudicial para el medio ambiente?
La ganadería industrial se ha convertido en uno de los principales impulsores del cambio climático, la deforestación, la pérdida de biodiversidad y la contaminación en todo el mundo.
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Friends of the Earth aplaude la enmienda de Booker a la Ley Agrícola y denuncia a los republicanos del Senado encargados de la agricultura.
Felicitamos al senador Booker por presentar una enmienda para revocar el fallo Monsanto contra Durnell y restablecer el derecho de las personas perjudicadas por los pesticidas a buscar justicia en los tribunales.