En medio de la creciente preocupación por un “apocalipsis de insectos” y la aniquilación de los pequeños pero poderosos polinizadores responsables de uno de cada tres bocados de comida que ingerimos, los minoristas de comestibles están comenzando a tomar medidas para abordar el uso rutinario de pesticidas tóxicos en sus cadenas de suministro. 

Y no se trata solo de los polinizadores: los pesticidas amenazan ampliamente la biodiversidad tanto en la superficie como bajo tierra., socavación del suelo y la salud de los ecosistemas. Los mismos plaguicidas que amenazan la biodiversidad tienen impactos devastadores en salud humana, Esto incluye a los trabajadores agrícolas y las comunidades rurales, que se encuentran en la primera línea de exposición. Además, los plaguicidas contribuyen al cambio climático, ya que se fabrican a partir de combustibles fósiles y su producción requiere un alto consumo de energía. 

Para impulsar una competencia por la excelencia, Amigos de la Tierra creó un sistema de evaluación comparativa para 25 de las cadenas de supermercados más grandes de Estados Unidos, analizando las medidas que están tomando para abordar el uso de pesticidas tóxicos en sus cadenas de suministro y para apoyar la expansión de la agricultura orgánica y otras soluciones ecológicas. Los minoristas de alimentos tienen un poder económico significativo para transformar el sistema alimentario.

Desde 2018, 13 minoristas de alimentos han creado políticas Se está abordando el problema de los plaguicidas. Sin embargo, las medidas adoptadas en todo el sector están lejos de ser suficientes para crear un sistema alimentario sano y resiliente.

Detallista		Calificación	Agujas
	Alimentos integrales	A	133
	Águila gigante	B+	115
	Walmart	B-	94
	Meijer	B-	86.5
	Costco	do	70.5
	Kroger	do	70
	CVS	D+	51.5
	Aldi	D+	47.5
	Dollar Tree	D	43
	Trader Joe's	D	42
	Comestibles del sureste	D	38
	Rite Aid	D	36
	Ahold Dehaize	D-	32.5
	Albertsons	D-	31
	Objetivo	D-	28
	Wegmans	F	17
	Amazonas	F	15
	BJ's	F	9
	HEB	F	9
	Walgreens	F	5
	Hy-Vee	F	5
	7-Eleven Inc.	F	0
	Dollar General	F	0
	Publix	F	0
	Wakefern	F	0

La actuación de los minoristas en materia de plaguicidas se queda corta a pesar del importante impulso

Reducir el uso de pesticidas es una forma fundamental para que las empresas alimentarias alcancen sus objetivos en materia de biodiversidad, clima, salud y trabajo, y debe convertirse en un componente clave de sus programas ambientales, sociales y de gobernanza (ESG).

Cinco empresas — Giant Eagle, Walmart, Kroger, Whole Foods y Meijer — han hecho compromisos con plazos definidos Para abordar el uso de pesticidas en sus cadenas de suministro, se exige a los proveedores de productos frescos que adopten métodos de agricultura ecológica conocidos como Manejo Integrado de Plagas (MIP) y que verifiquen sus prácticas mediante certificaciones de terceros. Otras ocho empresas —Albertsons, Aldi, Costco, CVS, Dollar Tree, Rite Aid, Southeastern Grocers y Target— han creado políticas Estas políticas incentivan a los proveedores de alimentos y bebidas a reducir el uso de plaguicidas preocupantes —como los neonicotinoides, los organofosforados y el glifosato— y a adoptar métodos menos tóxicos, pero no incluyen indicadores ni objetivos de implementación. La mayoría de las políticas de las empresas también se comprometen a ampliar su oferta de productos orgánicos.

Estos son importantes primeros pasos, pero las crisis de extinción y climática exigen medidas más urgentes. Hacemos un llamado a los minoristas de alimentos para que: 

• Apoyar la expansión de la agricultura orgánica en los EE. UU. y más allá como una forma principal de agricultura regenerativa que logra la salud del suelo y la protección de la biodiversidad sin el uso de más de 900 pesticidas que de otro modo estarían permitidos en la agricultura; 
• Apoyar a los agricultores no orgánicos para que eliminen los plaguicidas tóxicos mediante la adopción de un manejo integrado de plagas robusto y otras prácticas ecológicas que reduzcan la necesidad de plaguicidas; y 
• Convertir la reducción de pesticidas y otros agroquímicos en un pilar central de todas las iniciativas de agricultura regenerativa y climáticamente inteligente.

Los pesticidas representan un riesgo económico para los minoristas de comestibles.

¿Cómo se compara la puntuación de su supermercado con la del año pasado?

Puntuaciones por categoría

Para destacar a las empresas líderes y rezagadas, Amigos de la Tierra creó un sistema de evaluación comparativa para 25 de las cadenas de supermercados más grandes de EE. UU., basado en cuatro criterios: políticas, implementación, transparencia y colaboración. Se otorgaron puntos adicionales a las empresas con políticas de pesticidas complementarias en sus cadenas de suministro de productos para el hogar y el jardín. (Nota: Última actualización: diciembre de 2024).

Métodos

Analizamos si las empresas se están fijando objetivos para reducir el uso de plaguicidas preocupantes En sus cadenas de suministro de alimentos y bebidas, analizamos qué medidas están tomando para aumentar la oferta de productos orgánicos y si están apoyando a los agricultores convencionales para que adopten prácticas menos tóxicas y respetuosas con las abejas, como el manejo integrado de plagas y la agricultura regenerativa. También evaluamos si están educando a los consumidores sobre estos temas y si están utilizando su influencia para promover políticas públicas que redirijan el apoyo gubernamental de la agricultura intensiva en pesticidas a los sistemas agrícolas orgánicos y ecológicos. Se otorgaron puntos adicionales por políticas complementarias en las cadenas de suministro de productos para el hogar y el jardín.

Para ver la rúbrica de evaluación, haga clic aquí.

Las calificaciones se asignaron con base en información pública sobre las políticas de los minoristas y en información proporcionada por ellos mismos sobre sus prácticas. Revisamos información pública, incluyendo sitios web de las empresas, informes anuales, documentos presentados ante la SEC, informes de responsabilidad social corporativa y sostenibilidad, cobertura de prensa y análisis del sector.

Enviamos una calificación provisional y una hoja de puntuación a cada empresa por correo electrónico y les dimos seis meses para responder con actualizaciones y correcciones. Las siguientes empresas estuvieron en contacto con Amigos de la Tierra durante todo el año: Ahold Delhaize, Amazon, Costco, CVS, Dollar Tree, Giant Eagle, Kroger, Meijer, Walmart y Whole Foods.

Aunque Amazon adquirió Whole Foods en 2017, calificamos a estas empresas por separado dado que Whole Foods aún mantiene políticas propias y un modelo de negocio sustancialmente diferente. A septiembre de 2022, 511 de los 571 supermercados físicos de Amazon eran tiendas Whole Foods. El resto eran tiendas Amazon Go y Amazon Fresh.