Compromisos de la empresa con el salmón transgénico
Compromisos de la empresa con el salmón transgénico
La organización Amigos de la Tierra ha trabajado para impedir que el salmón modificado genéticamente llegue al mercado sin la debida supervisión y la participación pública.
El salmón modificado genéticamente, o transgénico, es aquel que ha sido modificado genéticamente en un laboratorio para crecer más rápido que el salmón de piscifactoría convencional.
El ejemplo más conocido es el salmón AquAdvantage, que fue modificado genéticamente mediante la adición de un gen de la hormona del crecimiento del salmón Chinook y una secuencia de control genético del bacalao de mar. Esto permite que el salmón alcance el tamaño comercial más rápidamente.
En colaboración con consumidores, científicos, pescadores indígenas, defensores del medio ambiente y empresas responsables, Friends of the Earth impulsó un movimiento para evitar que el salmón transgénico se vendiera en supermercados y restaurantes. Como resultado, decenas de importantes cadenas de supermercados, empresas de productos del mar y restaurantes se han comprometido a no venderlo.
Este rechazo del mercado envía un mensaje claro: los consumidores quieren un sistema alimentario transparente, sostenible y responsable, que anteponga la protección del medio ambiente y el interés público a los beneficios empresariales.
Minoristas nacionales de alimentos
Verificar este gráfico para averiguar qué empresa es propietaria de su supermercado local.
| Ahold Delhaize | Kroger |
| Albertsons | Meijer |
| Aldi | Brotes |
| Costco | Objetivo |
| Águila gigante | Trader Joe's |
| HEB | Walmart |
| Hy-Vee | Alimentos integrales |
Minoristas regionales de alimentos
| Mercado agrícola de 21 acres | Cooperativa de Alimentos Honest Weight |
| Mercado cooperativo de abundancia | Cooperativa de Hungry Hollow |
| Mercado de alfalfa | De Jimbo… Naturalmente |
| Cooperativa de Alimentos Alternativos | Alimentos naturales y vitaminas Lassen |
| Cooperativa de Alimentos Amazing Grains | Alimentos naturales Life Source |
| Cooperativa de Belfast | Cooperativa de Linden Hills |
| Mercado cooperativo de Berkshire | Mercado y charcutería de Marlene |
| Mercado Bi-Rite | Supermercado Marsh |
| Cooperativa de Consumo de Boise | Cooperativa de Alimentos de Medford |
| Alimentos naturales Chautagua | Cooperativa Merc |
| Cooperativa del Mercado Común | Cooperativa de Alimentos Naturales del Mercado de Mississippi |
| Cooperativa de Alimentos Comunitaria | Mercado y cafetería de semillas de mostaza |
| Cooperatividad | Mercado comunitario New Leaf |
| Cooperativa de Alimentos Davis | Mercado de Alimentos Naturales Oryana |
| Mercado de Dawson | Mercados naturales de PCC |
| Cooperativa de Alimentos de East End | Rainbow Natural Foods (GA) |
| Mercado de Elm City | Cooperativa de Alimentos Naturales Rainbow (CA) |
| Mercado local de Ellwood Thompson | Raley's Family of Fine Foods |
| Cooperativa de Alimentos Naturales Alternativos First | Alimentos naturales de Rebecca |
| Comida y reflexión | Cooperativa de Alimentos Naturales de Sacramento |
| La cooperativa de alimentos | Comunidad de Santa Mónica |
| Sigue a tu corazón Alimentos naturales | Cooperativa de Alimentos de Tacoma |
| Productos naturales de Good Earth | Mercado de los Tres Ríos |
| Mercado y cafetería Good Foods | Vashon Thriftway |
| Entrega de judías verdes | Cooperativa de Alimentos Naturales Wedge |
| Tiendas de alimentos de la cooperativa Hanover | Cooperativa de alimentos integrales |
| Cooperativa comunitaria de Hendersonville | Asociadas de Cuidado de Mujeres Sabias |
Empresas de mariscos
| Príncipe Heredero, Inc. | Cosecha marina de EE. UU. |
| Trampa para patos en el río de Maine | Orgánicos Onesta |
| EcoFish | Vital Choice Wild Seafood & Organics, Inc |
Restaurantes y chefs
| Eataly | Red Lobster |
| Esca | Restaurante Nora |
| Le Bernardin | Atardecer en Granada |
| Mariscos legales | Restaurante Waterbar |