Alimentación y agricultura
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Un nuevo informe destaca las principales estrategias y políticas para ampliar la implementación de programas de alimentación escolar respetuosos con el clima.
Un nuevo informe, el primero de su tipo, destaca un movimiento creciente de distritos escolares pioneros que utilizan su enorme poder adquisitivo para proporcionar alimentos de origen vegetal, respetuosos con el clima y más saludables para…
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Amigos de la Tierra organiza un foro sobre “Alimentación escolar más ecológica” en Los Ángeles.
El lunes 1 de octubre, Amigos de la Tierra y socios locales, incluido el Consejo de Política Alimentaria de Los Ángeles y el Instituto de Política Urbana y Ambiental del Occidental College, organizarán un foro sobre…
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El potencial de mitigación del cambio climático de la agricultura orgánica
Cuando se trata de tomar medidas contra el cambio climático, la transición a las energías renovables y el abandono de nuestra adicción a los combustibles fósiles suelen acaparar la mayor atención. Pero los alimentos que consumimos y cómo los cultivamos son…
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Un nuevo experimento de extinción genética genera alarmas ambientales y sanitarias
Los impulsores genéticos podrían tener consecuencias graves y potencialmente irreversibles para la salud pública y el medio ambiente. Debemos impedir que estos experimentos arriesgados se trasladen del laboratorio al medio ambiente…
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California se convierte en el primer estado en exigir opciones de alimentos de origen vegetal en sus centros sanitarios estatales y prisiones.
El gobernador Jerry Brown promulgó la ley SB 1138, una legislación que exige que los centros de atención médica con licencia estatal y las prisiones estatales proporcionen opciones de alimentos a base de plantas a los pacientes y actualment…
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A medida que el clima se calienta, el público pide protección para los trabajadores contra el calor
El gobierno federal debe establecer protecciones para los trabajadores que están expuestos a calor extremo, dijeron hoy 61.620 personas en una petición (PDF) entregada a la Oficina de Seguridad y Salud Ocupacional de Estados Unidos…
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Más de 60 funcionarios locales piden al Comité de Conferencia de la Ley Agrícola que rechace la primacía local de los pesticidas
Hoy, más de 60 funcionarios locales de todo el país se han unido para enviar una carta al comité de conferencia del proyecto de ley agrícola instando al rechazo de una cláusula de píldora venenosa que invalidaría…
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Organismos editados genéticamente en la agricultura
Los efectos inesperados e imprevistos de todos los organismos genéticamente modificados, independientemente de si se han utilizado técnicas de ingeniería genética ‘tradicionales’ o de edición genética, tienen el potencial…
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NUEVO INFORME: La edición genética en la agricultura plantea nuevos riesgos para la salud y el medio ambiente.
Tras la sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea que exige que los organismos desarrollados mediante nuevas técnicas de ingeniería genética se sometan a evaluaciones de riesgo de los OMG, y varios estudios nuevos que revelan “ge…
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Las empresas de servicios de alimentación deberían priorizar a las personas sobre las ganancias.
Aramark, Sodexo y el grupo Compass suelen tener contratos de exclusividad con grandes corporaciones alimentarias que excluyen sistemáticamente a los productores más pequeños y sostenibles, a las empresas de comercio justo y a los agricultores locales…