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Un nuevo informe revela que la carne y el queso producidos industrialmente predominan en los menús de los almuerzos escolares en Estados Unidos, lo que genera preocupación por la salud de los niños.
Un nuevo informe de Friends of the Earth y la Fundación Chef Ann revela que los platos principales de los almuerzos escolares están dominados por alimentos procesados, ricos en carne y queso, procedentes de grandes cadenas de suministro industriales.
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El presupuesto de California realiza una importante inversión en comidas escolares saludables.
El presupuesto protege el programa de comidas escolares para todos e invierte en cocinas escolares y personal, programas de la granja a la escuela y adquisición de alimentos saludables y sostenibles, incluyendo opciones de alimentos y bebidas de origen vegetal...
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El Congreso aprueba disposiciones que amplían el acceso a la leche no láctea en las escuelas
Esta legislación hace que sea mucho más fácil para padres como yo garantizar que su hijo con intolerancia a la lactosa reciba una leche vegetal saludable en la escuela.
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El Senado de EE. UU. aprueba medidas para ampliar el acceso a la leche vegetal en las escuelas.
Amigos de la Tierra EE. UU., el Comité de Médicos por una Medicina Responsable y otros miembros de la Coalición de Comidas Escolares Basadas en Plantas aplauden al Senado por aprobar por unanimidad disposiciones que…
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Las escuelas de California aumentan la compra de productos orgánicos para beneficiar a los agricultores y la salud de los estudiantes.
El Programa de Frutas y Verduras Frescas del Departamento de Defensa del USDA pasó de no tener opciones orgánicas en 2020 a casi 1.4 millones de dólares en ventas de productos orgánicos al final del último año escolar.
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Jóvenes apasionados viajaron al Capitolio para abogar por opciones de comidas escolares basadas en plantas.
Líderes estudiantiles de 11 estados viajaron a Washington, D.C., como parte del Comité Directivo de Jóvenes Impulsados por Plantas para reunirse con miembros del Congreso y del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
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El Senado de EE. UU. toma medidas para ampliar el acceso a la leche vegetal en las escuelas.
El Comité de Médicos por una Medicina Responsable, Amigos de la Tierra y otros miembros de la Coalición de Comidas Escolares Basadas en Plantas aplauden al Comité de Agricultura del Senado por impulsar disposiciones…
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Las comidas escolares saludables y respetuosas con el clima están en auge en California.
California ha dado pasos adicionales en la inversión de fondos estatales para comidas estudiantiles gratuitas y nutritivas que ofrecen opciones basadas en plantas, según un nuevo informe que realiza un seguimiento del progreso en las opciones basadas en plantas a lo largo de los años…