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Ganadería

Ganadería

La ganadería tiene un impacto importante en nuestro clima, agua, aire, fauna silvestre y salud pública. 

La producción de carne, lácteos y huevos requiere enormes cantidades de tierra, agua, alimento y energía, lo que convierte a los productos de origen animal en algunos de los alimentos que más recursos consumen. La producción ganadera industrial genera importantes emisiones de gases de efecto invernadero, provoca deforestación y pérdida de biodiversidad, contamina el aire y los ríos y lagos, y contribuye al cambio climático. 

La mayoría de los animales en Estados Unidos se crían en granjas industriales, donde se les alimenta con maíz y soja cultivados con fertilizantes sintéticos y pesticidas que pueden contaminar ríos y aguas subterráneas. Estas explotaciones también generan enormes cantidades de estiércol que contaminan las comunidades cercanas, mientras que el uso rutinario de antibióticos contribuye al aumento de bacterias resistentes a los antibióticos. Las granjas industriales no solo perjudican el medio ambiente, sino también la salud de los trabajadores y las comunidades vecinas. 

Amigos de la Tierra está trabajando para transformar nuestro sistema alimentario mediante detener la expansión de las granjas industriales y trabajando para eliminarlos gradualmente, apoyando producción ganadera más sostenible, y la transición a un más sistema alimentario basado principalmente en vegetales. Para proteger nuestro clima, agua, vida silvestre y salud pública, necesitamos producir y consumir Menos y mejor Promueva la producción de carne y productos lácteos, apoye a los agricultores que utilizan prácticas regenerativas y basadas en el pastoreo, y construya un sistema alimentario que funcione para las personas y el planeta. 

Preguntas frecuentes

¿Por qué la ganadería industrial es perjudicial para el medio ambiente? 

La ganadería industrial contribuye al cambio climático, la deforestación, la pérdida de biodiversidad, la contaminación del agua y del aire, y el uso excesivo de la tierra y el agua dulce. La producción ganadera industrial requiere grandes cantidades de piensos, fertilizantes, energía y recursos naturales, a la vez que genera emisiones de gases de efecto invernadero y residuos. 

¿Cómo contribuye la ganadería al cambio climático? 

La producción ganadera libera metano, óxido nitroso y dióxido de carbono a través de la digestión animal, gestión del estiércol, producción, transporte y procesamiento de piensos. El metano procedente del ganado es especialmente importante porque es un gas de efecto invernadero muy potente. 

¿Por qué la ganadería provoca la deforestación? 

Los bosques suelen talarse para crear pastizales o cultivar forraje para el ganado, como maíz y soja. Esto destruye el hábitat de la fauna silvestre, reduce la biodiversidad y libera el carbono almacenado en los árboles. 

¿Cómo contamina la ganadería industrial el agua? 

Las granjas industriales generan grandes cantidades de estiércol que pueden contaminar Ríos, lagos y aguas subterráneas con nutrientes y patógenos. La escorrentía de fertilizantes proveniente de la producción de cultivos forrajeros también contribuye a la proliferación de algas nocivas y zonas muertas. 

¿Afecta la ganadería industrial a la biodiversidad? 

Sí. La expansión de los pastizales y la producción de cultivos forrajeros destruye hábitats de las que dependen muchas especies de plantas y animales. La contaminación derivada de la ganadería industrial también perjudica a los ecosistemas de agua dulce y marinos. 

¿Cuáles son los beneficios ambientales de reducir la ganadería industrial? 

Reducir la dependencia de la ganadería industrial puede disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero, reducir la contaminación, proteger los bosques y la biodiversidad, conservar los recursos hídricos dulces y crear un sistema alimentario más saludable y resiliente. 

¿Qué soluciones a la ganadería industrial apoya Amigos de la Tierra?

Friends of the Earth está trabajando para transformar nuestro sistema alimentario poniendo fin a la contaminación de las granjas industriales, protegiendo a las comunidades y promoviendo la agricultura orgánica y sostenible. agricultura regenerativa, y promoviendo políticas que apoyen un planeta más saludable. 

Aprende cómo Puedes apoyar nuestras campañas para reducir el impacto ambiental de la ganadería industrial y construir un futuro más sostenible. 

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