Ganadería
Ganadería
La ganadería tiene un impacto importante en nuestro clima, agua, aire, fauna silvestre y salud pública.
La producción de carne, lácteos y huevos requiere enormes cantidades de tierra, agua, alimento y energía, lo que convierte a los productos de origen animal en algunos de los alimentos que más recursos consumen. La producción ganadera industrial genera importantes emisiones de gases de efecto invernadero, provoca deforestación y pérdida de biodiversidad, contamina el aire y los ríos y lagos, y contribuye al cambio climático.
La mayoría de los animales en Estados Unidos se crían en granjas industriales, donde se les alimenta con maíz y soja cultivados con fertilizantes sintéticos y pesticidas que pueden contaminar ríos y aguas subterráneas. Estas explotaciones también generan enormes cantidades de estiércol que contaminan las comunidades cercanas, mientras que el uso rutinario de antibióticos contribuye al aumento de bacterias resistentes a los antibióticos. Las granjas industriales no solo perjudican el medio ambiente, sino también la salud de los trabajadores y las comunidades vecinas.
Amigos de la Tierra está trabajando para transformar nuestro sistema alimentario mediante detener la expansión de las granjas industriales y trabajando para eliminarlos gradualmente, apoyando producción ganadera más sostenible, y la transición a un más sistema alimentario basado principalmente en vegetales. Para proteger nuestro clima, agua, vida silvestre y salud pública, necesitamos producir y consumir Menos y mejor Promueva la producción de carne y productos lácteos, apoye a los agricultores que utilizan prácticas regenerativas y basadas en el pastoreo, y construya un sistema alimentario que funcione para las personas y el planeta.
Medios de comunicación
Preguntas frecuentes
La ganadería industrial contribuye al cambio climático, la deforestación, la pérdida de biodiversidad, la contaminación del agua y del aire, y el uso excesivo de la tierra y el agua dulce. La producción ganadera industrial requiere grandes cantidades de piensos, fertilizantes, energía y recursos naturales, a la vez que genera emisiones de gases de efecto invernadero y residuos.
La producción ganadera libera metano, óxido nitroso y dióxido de carbono a través de la digestión animal, gestión del estiércol, producción, transporte y procesamiento de piensos. El metano procedente del ganado es especialmente importante porque es un gas de efecto invernadero muy potente.
Los bosques suelen talarse para crear pastizales o cultivar forraje para el ganado, como maíz y soja. Esto destruye el hábitat de la fauna silvestre, reduce la biodiversidad y libera el carbono almacenado en los árboles.
Las granjas industriales generan grandes cantidades de estiércol que pueden contaminar Ríos, lagos y aguas subterráneas con nutrientes y patógenos. La escorrentía de fertilizantes proveniente de la producción de cultivos forrajeros también contribuye a la proliferación de algas nocivas y zonas muertas.
Sí. La expansión de los pastizales y la producción de cultivos forrajeros destruye hábitats de las que dependen muchas especies de plantas y animales. La contaminación derivada de la ganadería industrial también perjudica a los ecosistemas de agua dulce y marinos.
Reducir la dependencia de la ganadería industrial puede disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero, reducir la contaminación, proteger los bosques y la biodiversidad, conservar los recursos hídricos dulces y crear un sistema alimentario más saludable y resiliente.
Friends of the Earth está trabajando para transformar nuestro sistema alimentario poniendo fin a la contaminación de las granjas industriales, protegiendo a las comunidades y promoviendo la agricultura orgánica y sostenible. agricultura regenerativa, y promoviendo políticas que apoyen un planeta más saludable.
Aprende cómo Puedes apoyar nuestras campañas para reducir el impacto ambiental de la ganadería industrial y construir un futuro más sostenible.
Recursos
Lea nuestro informe sobre reacciones en cadena
Nuestro informe califica a las principales cadenas de restaurantes de Estados Unidos según sus políticas y prácticas en materia de uso de antibióticos y transparencia en sus cadenas de suministro de carne.
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