Alimentos saludables y respetuosos con el clima
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Friends of the Earth US insta a oponerse a la defectuosa propuesta de ley agrícola del Senado.
El Senado debe rechazar las concesiones a las empresas y los recortes masivos a la conservación, e invertir en un sistema alimentario más saludable y resiliente.
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¿Qué son las dietas basadas en plantas y las proteínas de origen vegetal?
Aprende qué son las dietas basadas en plantas y las proteínas de origen vegetal, así como los beneficios de consumir proteínas de origen vegetal.
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El proyecto de ley agrícola de la Cámara de Representantes prioriza la agroindustria corporativa sobre los agricultores y la salud pública.
La Cámara de Representantes acaba de aprobar, con 224 votos a favor y 200 en contra, un proyecto de ley agrícola profundamente defectuoso que no solo es muy impopular entre los estadounidenses, sino que además resulta activamente perjudicial.
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Las directrices dietéticas de Trump rechazan las recomendaciones del Comité Asesor, respaldadas por la ciencia, para cambiar a dietas ricas en plantas.
Las nuevas directrices dietéticas ignoran la ciencia sobre los daños de las dietas ricas en carne; las recomendaciones podrían socavar los esfuerzos para frenar las enfermedades cardíacas, la diabetes y el cáncer.
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El Congreso aprueba disposiciones que amplían el acceso a la leche no láctea en las escuelas
Esta legislación hace que sea mucho más fácil para padres como yo garantizar que su hijo con intolerancia a la lactosa reciba una leche vegetal saludable en la escuela.
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El Senado de EE. UU. aprueba medidas para ampliar el acceso a la leche vegetal en las escuelas.
Amigos de la Tierra EE. UU., el Comité de Médicos por una Medicina Responsable y otros miembros de la Coalición de Comidas Escolares Basadas en Plantas aplauden al Senado por aprobar por unanimidad disposiciones que…
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Concentración en la alimentación: Cómo la compra de alimentos básicos por parte del USDA favorece la agricultura industrial
Los resultados ponen de relieve que las prácticas de compra del USDA siguen concentrando el poder en un pequeño número de corporaciones multinacionales.
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Un nuevo informe revela que las compras de alimentos del USDA siguen favoreciendo a la agricultura industrial y concentran el poder en unas pocas corporaciones.
Los análisis muestran que miles de millones de dólares en contratos federales de alimentos se concentran en un puñado de grandes empresas, marginando a los productores independientes y sostenibles.
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Las escuelas de California aumentan la compra de productos orgánicos para beneficiar a los agricultores y la salud de los estudiantes.
El Programa de Frutas y Verduras Frescas del Departamento de Defensa del USDA pasó de no tener opciones orgánicas en 2020 a casi 1.4 millones de dólares en ventas de productos orgánicos al final del último año escolar.